Der Schweiz-Italiener Paolo Basso trägt seit dem vergangenen Jahr den Titel „Bester Sommelier der Welt“. Jetzt unterstützt der Weinberater die Kempinski-Gruppe bei der Auswahl der richtigen Tropfen. Das passt: Denn schon Berthold Kempinski, Namesgeber der Gruppe, war Weinhändler. Die „Gourmetwelten“ haben Paolo Basso zum Interview getroffen.