Die Hotellerie kann aufatmen. Endlich kümmert sich einer. Neben in Schwierigkeiten geratenen Restaurants, nimmt sich der Sternekoch Frank Rosin in seiner neuen Staffeln nun auch schlecht laufenden Hotels an. Rosin fühlt sich auch für diese Aufgabe gut gerüstet. Schließlich würde für Hotels das gleiche Prinzip gelten wie für Restaurants, so der Koch.