Für viele Hotelfachangestellte sind Überstunden keine Ausnahme: Knapp zwei von drei arbeiten regelmäßig länger, als sie eigentlich müssten, so das Ergebnis einer Studie der gewerkschaftsnahen Hans-Böckler-Stiftung. Mit 56,1 Prozent der Befragten bekommt mehr als jeder Zweite keine Gegenleistung für die Mehrarbeit. Jeder dritte Hotelfachangestellte kann die Überstunden abbummeln, nur 7,1 Prozent als Ausgleich zwischen Geld und Freizeit wählen. Auch bei der Zufriedenheit waren die Hofas schlechter als der Durchschnitt. 468 Hotelfachkräfte hatten sich an der Umfrage beteiligt.