Personalien

Nach insgesamt acht Jahren bei Dallmayr in München hat sich Christoph Kunz entschlossen, ab 1. Mai 2022 neue Wege zu beschreiten. Seit der Eröffnung hat Kunz viele Auszeichnungen erhalten, unter anderem hält das Restaurant zwei Michelin Sterne und ist mit 18 Punkten im Gault Millau bewertet.

Achim Hunzinger heißt der neue und alte Direktor des Best Western Premier Hotel Villa Stokkum in Hanau-Steinheim. Hunzinger war bereits 2002 bis 2007 Geschäftsführender Direktor in dem Vier-Sterne-Hotel.

Die Brauerei Veltins beruft Fabian Veltins zum nationalen Vertriebsdirektor Gastronomie. Mit dem Der 32-jährigen Betriebswirt tritt nun ein Vertreter der sechsten Generation in das Familienunternehmen ein.

Welche Bedürfnisse haben die Gäste und wie lässt sich der Besuch zum besonderen Erlebnis gestalten? Als „Head of Guest Experience“ stellt Padmavati Mantri fortan im Parkhotel Quellenhof Aachen die Zufriedenheit der Gäste in ihren Fokus.

Mit Jo Franziska Tödter hat das SO/ Berlin Das Stue eine neue Director of Sales & Marketing gewonnen. Die gebürtige Berlinerin war zuletzt als Director of Sales im Hotel The Fontenay in Hamburg tätig.

Mit drei Personalwechseln bringt das Pentahotel Leipzig frischen Wind in die Führungsebene. Seit Jahresbeginn führt Jan Henningsen als General Manager das Hotel. Hinzu kommen ein neuer Director of Sales und ein neuer Operations Manager.

Das nhow Berlin steht seit Januar 2022 unter neuer Leitung. Mit Janina Bachmann-Graffunder übernimmt eine erfahrene Führungskraft der NH Hotel Group die Geschäfte des Hotels im Stadtteil Friedrichshain.

Wechsel an der Spitze der FBMA-Stiftung. Mit einstimmiger Wahl wurden drei Branchenpersönlichkeiten an die Spitze der gemeinnützigen Stiftung berufen: Neuer Vorsitzender ist der Hotelier und langjährige Regionaldirektor der FBMA e.V. Konrad Pötzel