Personalien
Nancy Großmann verlässt das Rutz
Das Restaurant Rutz in Berlin-Mitte hat eine schmerzliche Personalveränderung zu verzeichnen: Die langjährige Sommelière Nancy Großmann verlässt das Rutz auf eigenen Wunsch zum 15. September. An ihrer Nachfolge wird zurzeit gearbeitet.
Webinar jetzt on-demand: So einfach senken Hotels ihre Energiekosten
Im Webinar lernst du, wie du die Energiekosten in deinem Hotel senken kannst. Du bekommst einen Rundum-Überblick über deine Möglichkeiten, von Herausforderungen über Lösungen bis hin zu Best Practices. Die Webinar-Aufzeichnung steht dir jetzt kostenlos zur Verfügung.
Marco Nussbaum jetzt Beiratspräsident der B&B-Hotels in Deutschland
Der Hotelier und Unternehmer Marco Nussbaum ist jetzt auch Beiratspräsident der B&B-Hotels in Deutschland. In dieser Rolle folgt Nussbaum auf den Ex-Accor-Deutschland-Chef Michael Mücke, der nach mehreren Jahren im Amt nicht wieder antrat. Marco Nussbaum ist auch Aufsichtsrat der Romantik Hotels & Restaurants AG.
Wieder ins Hotel - Bettina Schütt tritt beruflich kürzer
Am 1. Juli 2024 hat Bettina Schütt erneut als Generaldirektorin die Leitung des Dorint Sanssouci Berlin/Potsdam übernommen. Schütt war zuletzt Chief Operations Officer (COO) bei Dorint. Aus gesundheitlichen Gründen hat sich Bettina Schütt kürzlich dazu entschieden, beruflich kürzer zu treten.
Iris Holt wird Multi Property Director of Operation bei Marriott
Iris Holt begann ihre Hotelkarriere mit einer Ausbildung zur Hotelfachfrau. Heute ist sie als Multi Property Director für den Bereich Operations des Renaissance Hamburg Hotel und Hamburg Marriott Hotel verantwortlich.
Top-Jobs auf Tageskarte
Neuer General Manager im Holiday Inn Dresden - Am Zwinger
Ronny Brase hat die Position des General Managers im Holiday Inn Dresden - Am Zwinger übernommen, welches seit 2022 zum Portfolio der LFPI Hospitality Group gehört.
Reiner Bauch neuer COO bei Dormero
Der frühere Geschäftsführer der Star Inn Hotels Reiner Bauch wird ab September neuer operativer Manager der Dormero-Hotels. Bauch war zuletzt unter anderem in leitender Funktion bei Achat Hotels und anschließend beratend für mehrere Hotels tätig.
21 Tipps für generationenbezogene Angebote für Ihr Hotel: von Babyboomern bis Generation Z
Welche Verhaltensweisen und Vorlieben haben die verschiedenen Generationen von Hotelgästen? Wie Hoteliers darauf eingehen können und bei den verschiedenen Altersgruppen punkten.
Neuer Director of Food & Beverage im Vier Jahreszeiten Kempinski München
Das Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München startet in die zweite Hälfte des Jahres mit eine Verstärkung in der F&B-Abteilung: Daniel Herrmann übernimmt die Position des Director of Food & Beverage und ist für alle kulinarischen Bereiche verantwortlich
Marion Tenge wird neue Geschäftsführerin der Sonnenhotels
Die Sonnenhotels-Gruppe mit Sitz in Bad Harzburg hat eine neue Geschäftsführerin. Ab Herbst 2024 wird Marion Tenge die Führung des Unternehmens übernehmen. Die 49-jährige Managerin war zuletzt Mitglied der Geschäftsleitung bei der Flughafen Hannover-Langenhagen GmbH.
Frank Seyfried neuer Küchenchef im Parkhotel Bremen
Frank Seyfried (49) ist neuer Küchenchef im Bremer Parkhotel. Seyfried ist bekannt für innovative und schnörkellose Gerichte. Ab sofort wird er das gastronomische Angebot des Luxushotels im Bremer Bürgerpark auf ein neues Level heben.
Service endet nicht an der Zimmertür
Heute erwarten Hotelgäste, dass sich Zimmertüren auf moderne Weise öffnen lassen - das funktioniert mit mobilen Endgeräten (Mobile Access), Gästekarten (RFID) oder PINs, sogar gemischt. Zeitgemäße Hotelschließsysteme bieten nicht nur Sicherheit – sie vereinfachen jeden Hotelaufenthalt und geben Hoteliers die Möglichkeit, auch digital zu punkten.
Daniela Danz wechselt von Hommage ins Düsseldorfer Hyatt Regency-Hotel
Daniela Danz ist jetzt General Manager des Hyatt Regency-Hotels in Düsseldorf. Das gab die Hotelfachfrau auf LinkedIn bekannt. Danz war zuvor für die Hommage Luxus-Hotels von Dorint tätig, zuletzt als Area General Managerin.
Jan-Robin Winnebald neuer Hoteldirektor im Schlosshotel Münchhausen
Thomas Bonanni, der neun Jahre lang die Geschicke des Schlosshotels Münchhausen bei Hameln als geschäftsführender Direktor leitete, geht in den Ruhestand. Jan-Robin Winnebald hat am 1. Juni die Geschäfte als Hoteldirektor übernommen.