Daniel Ebner feiert im August 2024 sein 25-jähriges Jubiläum in der Welt von Mörwald. Seine tourstische Laufbahn begann im Jahr 1999 als Lehrling zum Hotel- und Gastgewerbe Assistent im Restaurant zur Traube und Hotel Villa Katharina in Feuersbrunn. Nach dieser Ausbildung durchlief Ebner sämtliche Bereiche des sich entwickelnden Unternehmens von Toni Mörwald und wurde so zum Wegbegleiter über 25 Jahre.
Wie das Unternehmen nun mitteilte, waren seine Tätigkeiten in Feuersbrunn, Wien, Krems & Grafenegg geprägt von Fleiss, Einsatz und vor allem durch außergewöhnliche Loyalität zum Betrieb und zur Familie Mörwald. Dadurch erfolgte sein Aufstieg stetig, vom Teamschef zum Maitre d´Hotel bis zum Direktor.
Ab 1. September 2024 wird er der Welt von Mörwald als Generalmagager zur Verfügung stehen. Diese umfasst Restaurants, Hotels, die Kochakademie, einen Cateringservice, Shops und Weinhandlungen.
Felix Rieger übernimmt die Agenden als Maitre d´Hotel in Feuersbrunn von Daniel Ebner. Auch er hat die Ausbildung im Hause Mörwald durchlaufen.