Neues Mitglied im BdS-Präsidium – Alexander Breuckelmann folgt auf Georgios Doukas

| Personalien Personalien

Alexander Breuckelmann von Burger King hat zum Anfang Juli sein Ehrenamt als Mitglied im Präsidium des Bundesverbands der Systemgastronomie e. V. (BdS) angetreten. Er folgt auf Dr. Georgios Doukas, der zum Ende Juni 2020 aus dem BdS-Präsidium ausgeschieden ist.

Alexander Breuckelmann arbeitet seit 2018 als Director Franchise Operations bei Burger King. Hier ist er verantwortlich für Franchise Performance, Brand Standards, Operations, Business Development und Supply Chain. Bei den jüngsten Tarifverhandlungen 2019/2020 zwischen den Sozialpartnern BdS und der Gewerkschaft NGG war er Mitglied der Tarifkommission. Nach erfolgreichem Abschluss seines dualen Studiums der Betriebswirtschaftslehre begann er seine berufliche Karriere bei der Schwarz-Gruppe in Wenzendorf bei Hamburg. Zuletzt war er für die Marken Lidl und Kaufland in den Bereichen Logistik als Assistent der deutschen Geschäftsleitung, Vertrieb und Immobilien tätig. “Mein Ziel ist es, die wunderbare Branche der Systemgastronomie als Chancengeber gegenüber Einsteigern, der Politik und der Gesellschaft zu positionieren und sie aktuell gestärkt aus der größten Krise zu führen“, so Breuckelmann.

BdS-Hauptgeschäftsführerin Andrea Belegante dankt Dr. Georgios Doukas, Head of Legal KFC Northern & Wetsern Europe (YUM! Restaurants International Ltd. & Co. KG) für sein ehrenamtliches Engagement für die Branche und seine hervorragende Arbeit im Verband. „Das BdS-Präsidium und ich freuen uns nun auf eine erfolgreiche Zusammenarbeit mit Alexander Breuckelmann, den wir herzlich im BdS-Präsidium willkommen heißen.“


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Das mit zwei Michelin Sternen und drei roten Kochhauben des Gault&Millau ausgezeichnete „Ammolite – The Lighthouse Restaurant“ wird ab sofort von Sommelier Sascha Schmidt und Lisa-Marie Schmidt als Restaurantleitung unterstützt.

Zum 1. Oktober 2024 übernimmt Martin Rinck die Position des Chief Executive Officer (CEO) und Vorstandsvorsitzenden bei der Lindner Hotel Group. Er folgt auf Arno Schwalie, der das Unternehmen auf eigenen Wunsch verlässt, wie Lindner mitteilt. Erst vor wenigen Wochen wurde bekannt, dass auch COO Stefanie Brandes dem Unternehmen den Rücken kehrte und bei Dorint anheuerte.

Führungswechsel an der Spitze der Lindner Hotel Group: Zum 1. Oktober 2024 übernimmt Martin Rinck die Position des Chief Executive Officer und Vorstandsvorsitzenden. Er folgt damit auf Arno Schwalie, der das Unternehmen auf eigenen Wunsch verlässt.

Fabian Engels wurde satzungsgemäß bis zur nächsten Wahl zum stellvertretenden Präsidenten der HSMA Deutschland e.V. ernannt. Der General Manager des River Loft Hotel & SPA folgt auf David-Friedemann Henning von den Big Mama Hotels.

Das Ameron Zürich Bellerive au Lac bekommt einen neuen Chef: Raphael Pedroncelli kommt aus dem Storchen Zürich, wo er seit 2010 tätig war und zuletzt in der Position des Managing Director Operations fungierte.

Ab dem 16. September bereichert die Sommelière Nancy Großmann das Team des Grill Royal Berlin in der Friedrichstraße. Vor ihrem Wechsel war Großmann knapp sieben Jahre als Chef Sommelière im Berliner Drei-Sterne-Restaurant Rutz tätig.

Nadja Feinweber unterstützt zukünftig Restaurantleiter Illir Halilaj als stellvertretende Gastgeberin in der Pfistermühle der Platzl Hotels München. Gemeinsam streben die beiden an, den Bekanntheitsgrad des Restaurants in München und Umgebung weiter zu stärken.

Peter Ritter hat bei Achat Hotels die Position als Regionaldirektor Bayern übernommen. Der gelernte Hotelfachmann und studierte Hotelbetriebswirt wird die Achat Hotels der Standorte München Süd, Freising, Aschheim, Landshut, Regensburg am Dom, Regensburg am Park und Waldkirchen verantworten.

David Renzmann hat bei The Ascott Limited als Area Manager zusätzlich Verantwortung erhalten. Neben Deutschland, Österreich und Georgien betreut er ab sofort auch das Citadines-Markenportfolio in den Niederlanden.

Roland Ruffing übernimmt zum 1. September 2024 die Position des CEO und Vorsitzenden der fünfköpfigen Geschäftsführung von Metro Deutschland. Ruffing löst Martin Schumacher an der Spitze ab.