Politik

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Die Mehrwertsteuererhöhung von sieben auf 19 Prozent auf Speisen wird gravierende Folgen für die Gastgeber haben. Das zeigt eine aktuelle Umfrage des DEHOGA Bundesverbandes: 62,7 Prozent der befragten Unternehmer geben an, dass sie die Steueranhebung auf 19 Prozent zum 1. Januar 2024 wirtschaftlich hart treffen wird. Neun von zehn Unternehmen planen Preissteigerungen.

In einem Webseminar zur Revision der Pauschalreiserichtlinie hat der Deutsche Reiseverband über den aktuellen Stand und zu erwartenden Entwicklungen informiert. Eine weitere Verschärfung werde zu unvermeidlichen Preiserhöhungen bei Urlaubsreisen führen, warnte der Verband.

Die Verhandlungen zwischen dem Deutschen Hotel- und Gaststättenverband Mecklenburg-Vorpommern und der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten sind zu einem erfolgreichen Abschluss gekommen. Der neue Entgelttarifvertrag sieht drei Erhöhungsstufen je 200 Euro vor.

Nahezu alle Fraktionen sprachen sich in der Sitzung des Ausschusses für Tourismus in dieser Woche gegen die geplanten Kürzungen bei der Deutschen Zentrale für Tourismus (DZT) im Bundeshaushaltsplan 2025 aus. Sie wollen nun im anstehenden parlamentarischen Verfahren nachbessern.

Der sogenannte Nutella-Streit ist noch lange nicht beendet (hoga um acht

Im Bratwurst- und Kloßland Thüringen vermittelte die Olympiade der Köche in Erfurt so etwas wie Glamour am Herd. Damit ist es jetzt vorbei, die Veranstalter entschieden sich für den neuen Austragungsort Stuttgart, wo das Köchetreffen ab 2020 parallel zur Intergastra stattfinden soll.

Der Präsident des Bundeskartellamts, Andreas Mundt, sieht wettbewerbsrechtliche Probleme durch personalisierte Preise auf Online-Plattformen, die von nahezu allen Online-Händlern, aber auch Hotelketten, Buchungsplattformen und Fluggesellschaften angeboten werden. „Wenn ich nicht weiß, was die anderen für ein Produkt bezahlen und die Preise von Person zu Person, von IP-Adresse zu IP-Adresse unterschiedlich sind, haben wir keine oder zumindest ganz andere Vergleichsmöglichkeiten als dies heute der Fall ist“, sagte Mundt der Wirtschaftswoche.

Österreichs Hoteliers wollen, dass die Anhebung der Mehrwertsteuer von vor einem Jahr rückgängig gemacht wird. Übernachtungen sollten künftig wieder mit 10 Prozent statt mit 13 Prozent besteuert werden, so die Forderung an die Bundesregierung.

Die großen Schnellrestaurant-Ketten und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten haben sich in der Nacht auf einen neuen Tarifvertrag geeinigt. Wie die NGG in München mitteilte, sieht der Kompromiss Lohnerhöhungen zwischen 7,3 und 8,7 Prozent in drei Stufen vor.

Im Tarifstreit bei den großen Fast-Food-Ketten startet heute ein Schlichter den nächsten Einigungsversuch. Nach vier ergebnislosen Verhandlungsrunden soll der Münchner Arbeitsrichter Harald Wanhöfer in dem festgefahrenen Konflikt zwischen der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) und dem Bundesverband der Systemgastronomie (BdS) vermitteln.

Das Europaparlament plant eine Transparenzoffensive. So sollen multinationale Unternehmen, wie zum Beispiel Starbucks oder McDonald´s, ihre weltweiten Gewinne offenlegen und angeben, in welchem Land sie wie viel Steuern bezahlen. Ein erster Richtlinienentwurf wurde bereits verabschiedet.

Laut der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten zahlen viele Betriebe des Gastgewerbes keinen Tariflohn mehr. Er beobachte die zunehmende Tarifflucht schon seit Jahren, erklärte der Geschäftsführer der NGG-München. Die bayerische Landeshauptstadt gehöre zu den traurigen Spitzenreitern.