Politik

Die Hygiene-Ampel für Gastronomiebetriebe soll in Nordrhein-Westfalen bis 2019 landesweit verbindlich eingeführt werden. Das machte der NRW-Verbraucherschutzminister Johannes Remmel vergangene Woche noch einmal deutlich. Das anhaltende Veto des Duisburger Dehoga könne er mittlerweile nicht mehr verstehen. Schließlich seien sie sehr auf die Bedenken der Gastronomen eingegangen.

Die Beschäftigten im baden-württembergischen Hotel- und Gaststättengewerbe bekommen von Juni an mehr Lohn. Der DEHOGA und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gasstätten (NGG) einigten sich auf eine Steigerung von 2,7 Prozent.

Der Dehoga Schleswig-Holstein plant noch für dieses Jahr ein eigenes Hotelportal. Statt durch Provisionen soll das Projekt mit einer Jahresgebühr von 300 Euro pro Betrieb finanziert werden. Zudem soll es keine Preis-Suchmaschine werden, sondern die Qualität der Unterkünfte in den Vordergrund stellen. Gebucht wird dann auf der Webseite des Hotels.

Nachdem gestern nur der Bremer Airport bestreikt wurde, trifft es heute München, Frankfurt, Düsseldorf, Köln/Bonn, Dortmund und Hannover. In der bayerischen Landeshauptstadt fallen alle Interkontinentalflüge aus, innerdeutsche und europäische Flüge sind aber ebenfalls betroffen. Der Flughafenverband ADV kritisierte die Aktionen bereits als „völlig unangemessen“.

Die rund 380.000 Beschäftigten im nordrhein-westfälischen Gastgewerbe bekommen künftig mehr Geld. Darauf einigten sich diese Woche der Dehoga und die NGG in der zweiten Runde intensiver Tarifverhandlungen. So klettert etwa die Tarifgruppe 1 ab dem 1. Mai 2016 von 8,87 Euro auf neun Euro. Zudem darf die tägliche Arbeitszeit ohne Ruhepausen zehn Stunden nicht überschreiten.

Der Hotelverband Deutschland (IHA) zog auf der gestrigen Jahrespressekonferenz Bilanz des vergangenen Jahres: Die Zahl der Übernachtungen erreichte mit 272,0 Millionen einen neuen Spitzenwert. Der Nettoumsatz stieg um 4,2 Prozent auf 24,1 Milliarden Euro. Für das laufende Jahr rechnet der Verband mit einem Umsatz- und Übernachtungsplus von rund zwei Prozent. Bei all den guten Nachrichten gab es aber auch was zu meckern: Vor allem steigende Kosten, mehr Bürokratie und unfaire Marktpraktiken im Online-Vertrieb drückten auf die Stimmung.

Nach einer eher unschönen Dehoga-Nachricht aus Bayern (hoga um acht

Nach langem Streit um eine bundesweite Regelung zur Hygiene-Ampel kommt es in Nordrhein-Westfalen zu einem Alleingang. Nach Pilotversuchen in Bielefeld und Duisburg will Verbraucherschutzminister Johannes Remmel (Grüne) dieses System der Lebensmittelkontrolle nun landesweit umsetzen.