Der hessische Dehoga freut sich über mehr klassifizierte Betriebe. Wie der Verband mitteilte, sei die Zahl der Sterne-Häuser in den vergangenen zwei Jahren von rund 31 Prozent auf knapp 38 Prozent gestiegen. Mehr als ein Drittel aller Betriebe sei nun überprüft und bewertet worden. Dabei fanden sich allerdings auch mehrere Dutzend „Schwarze Schafe“, die unberechtigt mit den Sternen warben. Diese wurden daraufhin abgemahnt.