Der DEHOGA Berlin und die Gewerkschaft NGG haben sich auf den Abschluss eines neuen Entgelttarifvertrages für die Beschäftigten des Berliner Hotel- und Gaststättengewerbes verständigt. Die Tarifentgelte für die Beschäftigten in tarifgebundenen Betrieben erhöhen sich um 2,5 Prozent. Ab Mai 2020 erhöhen sich die monatlichen Tarifentgelte um weitere 3,3 Prozent.
Die monatlichen Ausbildungsvergütungen erhöhen sich ebenfalls ab dem 01. Juli 2019 um jeweils 50 Euro pro Ausbildungsjahr und betragen 750 Euro für das erste Ausbildungsjahr, 900 Euro für das zweite Ausbildungsjahr und 1000 Euro für das dritte Ausbildungsjahr. Eine weitere Erhöhung gibt es dann noch einmal zum 1. Juli 2020 um jeweils 50 Euro pro Ausbildungsjahr. Dann beträgt die Ausbildungsvergütung 800 Euro für das erste Ausbildungsjahr, 950 Euro für das zweite Ausbildungsjahr und 1050 Euro für das dritte Ausbildungsjahr.
Der Tarifvertrag hat eine Laufzeit von insgesamt 24 Monaten bis zum 30. Juni 2021.