Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) fordert mindestens sechs Prozent mehr Lohn für die Arbeitnehmer in der Systemgastronomie. Auch die Vergütungen der Lehrlinge sollen steigen. Die NGG erwartet schwierige Verhandlungen mit dem Bundesverband der Systemgastronomie. Wenn es hart auf hart komme, würden die Beschäftigten ihren Forderungen Nachdruck verleihen, so die Ankündigung.