Der Münchner Drei-Sterne-Koch Jan Hartwig hat nach einer Corona-Infektion große Angst gehabt, seinen Job nicht mehr ausüben zu können.
Er habe zeitweise nichts mehr schmecken und riechen können, erzählte er im Podcast «Tomorrow». «Das ist eine unfassbare Panik, die da dann zum Vorschein kommt», sagte der gebürtige Niedersachse, der im Jahr 2014 das Restaurant Atelier im Hotel Bayerischer Hof in München übernahm. «Das ist so, als wenn du einem Fußballspieler das Bein abschneidest.»
Man kann mit Hotelschließsystemen Zimmertüren öffnen. Es gibt aber Hotelschließsysteme, die den Betrieb des kompletten Hotels - vom Back-of-House bis zur Rezeption - vereinfachen und automatisieren. Bei einfacher Einbindung in die bestehende Hotelinfrastruktur profitieren Hoteliers von effizienteren Prozessen – von der Reservierung bis zum Check-out, von der Wartung bis zum Sicherheitsmanagement.
Zum Glück habe der Zustand nur ein paar Tage angehalten, sagte Hartwig. Kurz vor der Infektion habe er seine erste Corona-Impfung erhalten. Das sei vielleicht genug Schutz gewesen, um Schlimmeres abzuwenden. Der Verlauf sei zwar relativ mild gewesen.
«Aber der Geschmack war halt ein paar Tage weg - ich konnte keine Zahnpasta schmecken, kein Parfüm riechen.» Er habe sogar rohe Pfefferkörner und eine Knoblauchzehe gegessen und diese nicht schmecken können. «Und da kriegst Du Panik», sagte der 38-Jährige. (dpa)
Bei einem Dachstuhlbrand in einem Restaurant im südhessischen Dreieich-Sprendlingen sind sieben Menschen leicht verletzt worden. Das teilte ein Sprecher der Polizei am Sonntag mit. Bei dem Brand am Samstagnachmittag entwickelte sich starker Rauch, wie die Feuerwehr berichtete.
Panikrocker Udo Lindenberg darf im Hotel Atlantic wohnen bleiben. Trotz Renovierungsarbeiten in dem Luxushotel denkt sein berühmtester Gast nicht daran, die Segel zu streichen und seine Langzeit-Residenz zu wechseln. Die aktuellen Arbeiten betreffen nur den Hotelflügel, in dem sein Atelier untergebracht ist.
Am US-Unabhängigkeitstag wurde wieder das traditionelle New Yorker Hot-Dog-Wettessen ausgetragen. Bei den Männern fehlte diesmal der große Favorit. Bei den Frauen gab es einen Rekord.
Wegen eines Brandes in einer Gaststätte in der Mainzer Altstadt sind mehrere Bewohner des betroffenen Hauses von der Feuerwehr in Sicherheit gebracht worden. Weil auch die Bewohner der Etagen oberhalb des Lokals in Gefahr waren, rückten mehrere Feuerwehren aus.
Zur Hauptreisezeit hat sich die Reisesuchmaschine Kayak angeschaut, in welchen Ländern deutsche Urlauber mit einem Schmatzer zur Begrüßung rechnen sollten und wo sie mit vornehmer Zurückhaltung genau richtig liegen.
Am Freitag, 9. August 2024, ermöglicht die IST-Hochschule einen Blick hinter die Campus-Kulissen. Das Programm beginnt um 18 Uhr, ab 19 Uhr werden in Vorträgen die Studienprogramme aus dem Bereich „Tourismus & Hospitality“ vorgestellt.
Tauchen Sie ein in die Welt des Revenue Managements mit der Masterclass von Brandnamic! Nutzen Sie diese Chance, um unter der Anleitung von Expertin Bianca Spalteholz (Revenue-Trainerin & Autorin von Fachbüchern) bewährte Strategien zu entwickeln und Ihre Gewinne nachhaltig zu steigern. Erleben Sie praxisnahe Workshops und wertvolle Einblicke mit weiteren Experten, die Ihr Hotelgeschäft auf das nächste Level bringen. Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und machen Sie den ersten Schritt zu Ihrem Erfolg!
Die Deutschlandstiftung Integration hat in Kooperation mit dem DEHOGA Bundesverband und mit Unterstützung von Coca-Cola Europacific Partners den ersten Jahrgang ihres Mentoring-Programms Ausbildung macht VIELfalt! verabschiedet und den neuen Jahrgang begrüßt.
Ein PS-starker Wagen rast über einen Fußweg und eine Restaurant-Terrasse mitten in Hamburg und bleibt zertrümmert vor einer Bankfiliale stehen. Es gibt mehrere Verletzte. Ein Mann überlebt den Unfall nicht.
In einem niederbayerischen Wirtshaus hat ein 21-Jähriger nacheinander 16 Bier bestellt und wollte jedes einzeln mit seiner EC-Karte bezahlen. Darüber ärgerte sich der Wirt, der schließlich die Polizei rief.
Tauchen Sie ein in die Welt des Revenue Managements mit der Masterclass von Brandnamic! Nutzen Sie diese Chance, um unter der Anleitung von Expertin Bianca Spalteholz (Revenue-Trainerin & Autorin von Fachbüchern) bewährte Strategien zu entwickeln und Ihre Gewinne nachhaltig zu steigern. Erleben Sie praxisnahe Workshops und wertvolle Einblicke mit weiteren Experten, die Ihr Hotelgeschäft auf das nächste Level bringen. Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und machen Sie den ersten Schritt zu Ihrem Erfolg!
Mit #söderisst zeigt der bayerische Ministerpräsident regelmäßig sein Essen auf Social-Media. Nun lädt er ein paar Follower für eine gemeinsame Mahlzeit ein. Ein T-Shirt gibt's obendrauf.
War noch was…?
