Die Unternehmen des Gastgewerbes setzten im Februar 2014 real 1,1 Prozent und nominal 3,5 Prozent mehr um als ein Jahr zuvor, so das Statistische Bundesamt. Im Vergleich zum Vormonat stieg der Umsatz real um 0,9 Prozent und nominal um 1,1 Prozent. Die Beherbergung setzte real 0,3 Prozent und nominal 2,9 Prozent mehr um als im Februar 2013. Der Umsatz in der Gastronomie war real 1,6 Prozent und nominal 3,7 Prozent höher als im Februar 2013. Innerhalb der Gastronomie lag der Umsatz der Caterer real 5,4 Prozent und nominal 7,5 Prozent über dem Wert des Vorjahresmonats.