Zahlen & Fakten
Die heimischen Unternehmen des Gastgewerbes verbuchten im September real 0,1 Prozent und nominal 2,5 Prozent mehr als im Vorjahresmonat. Im Vergleich zum August 2015 lagen die Umsätze real 0,7 Prozent und nominal 0,3 Prozent niedriger. Die Beherbergung setzte dabei real 0,5 Prozent weniger und nominal 1,5 Prozent mehr um als im September 2014. In der Gastronomie lagen die Umsätze real 0,5 Prozent und nominal 3,1 Prozent höher.
September: Umsatz leicht gestiegen
Top-Jobs auf Tageskarte
Vielleicht auch interessant
Bessere Erfassung führt zu mehr gemeldeten Krankheitstagen
Seit 2022 sind die krankheitsbedingten Fehlzeiten in Deutschland deutlich angestiegen. Eine aktuelle Studie des ZEW Mannheim zeigt, dass wesentlich für diese Zunahme eine verbesserte statistische Erfassung der Krankheitstage ist.
Studie: Mehr Airbnb-Vermietungen sorgen für höhere Kriminalität
Eine neue Studie der Universität Cambridge legt nahe, dass die steigende Anzahl an Häusern und Wohnungen, die über Airbnb kurzfristig vermietet werden, in London zu einer erhöhten Kriminalitätsrate führt. Insbesondere Einbrüche und Raubüberfälle treten vermehrt auf.
Welche pflanzlichen Lebensmittel die Deutschen kaufen
Deutschland ist der mit Abstand größte Markt für pflanzliche Lebensmittel in Europa und baut seinen Vorsprung noch weiter aus. Trotz der Zuwächse machen die pflanzenbasierten Optionen bislang nur einen kleinen Teil des gesamten Marktes aus.
Anzeige
Die perfekte Basis: Braune Saucen im Handumdrehen zubereitet
Herbst und Winter sind die idealen Jahreszeiten für braune, kräftige Saucen, die zu Wildgerichten, Braten und vielem mehr passen. Für einen individuellen Saucenansatz hat Knorr Professional die hochwertige Authentic Demi-Glace konzipiert. Ihr intensiver Geschmack aus natürlichen Zutaten erleichtert die Zubereitung von braunen Saucen und lässt dabei viel Spielraum für eigene Noten. Die Demi-Glace ist allergen-, gluten- und laktosefrei und bei Raumtemperatur haltbar.
Mitmachen erwünscht - TREUGAST und ETL ADHOGA legen Betriebsvergleich auf
Wie ergeht es den deutschen Gastbetrieben nach den Pandemiejahren? Was können Unternehmen tun, um sich weiter zu verbessern? TREUGAST und ETL ADHOGA gehen der Frage in ihrem geplanten Betriebsvergleich 2024 nach. Gastgeber, die sich beteiligen, erhalten ein kostenfreies Exemplar.
Bayern essen immer weniger Fleisch und Wurst
Wer an bayerisches Essen denkt, hat schnell Bilder von Haxn, Würsten und Braten im Kopf. Eine Studie zeigt nun allerdings, dass sich nicht nur auf den Tellern im Freistaat viel verändert hat.
Krankmeldungen bleiben auf hohem Stand
Krankheitsausfälle im Job sind nach einer Auswertung der DAK-Gesundheit auch im Sommer auf einem hohen Stand geblieben. Fast ein Drittel der Erwerbstätigen war demnach im Zeitraum von Juli bis einschließlich September mindestens einmal krankgeschrieben.
Anzeige
Was bei befristeten Arbeitsverträgen erlaubt ist - und was nicht
Ein Arbeitsvertrag für ein Jahr: Für viele ein guter Einstieg in den Beruf. Auf lange Sicht aber kann ein befristetes Arbeitsverhältnis für Unsicherheit und Stress sorgen. Was ist erlaubt?
Von Liebfrauenmilch bis alkoholfrei: Wein im Wandel
Schwimmbecken voller Wein, Exportschlager Liebfrauenmilch, Glykol-Skandal und Riesling-Boom: Das Deutsche Weininstitut blickt auf 75 bewegte Jahre - und sieht neue Herausforderungen.
Freigestellt - aber krank: Was ist mit offenen Urlaubstagen?
Nicht selten passiert es, dass der Arbeitgeber kündigt und Beschäftigte dann freistellt. Aber was bedeutet das für den Urlaubsanspruch? Diesen Sonderfall bei Krankheit sollten Sie kennen.
Anzeige
Kann der Arbeitgeber Bonuszahlungen zurücknehmen?
Der Arbeitgeber hat eine Bonuszahlung zugesagt und will diese nun plötzlich kürzen oder gar streichen? Was bei vielen Arbeitnehmern Frust auslöst, ist oft gar nicht zulässig. Johannes Schipp, Fachanwalt für Arbeitsrecht, erläutert die Rechtslage.