Gastronomie

Die „Welt am Sonntag“ berichtet von mangelnder Qualität und Hygiene in Deutschlands Kantinen und nennt einen ruinösen Preiskampf als Ursache. So hätten fünf derzeitige und frühere Mitarbeiter des Caterers Eurest eidesstattlich von diversen Missständen in den Großküchen berichtet.

Da staunten die Gäste in der Kreuzlinger McDonald´s-Filiale nicht schlecht, als auf den Bildschirmen im Restaurant nackte Frauen in lasziven Posen zu sehen waren. Er dachte zuerst, da habe ein Mitarbeiter einen Porno laufen lassen, so ein Gast. Doch es sei nur Erotik-Werbung gewesen. Die Medienbeauftragte des Konzerns versuchte sogleich zu beschwichtigen: Die Filialen seien angewiesen, auf den Bildschirmen Eurosport laufen zu lassen. Denn da komme auch nachts keine Erotik-Werbung. Nach dem Championsleague-Spiel habe wohl jemand vergessen zurückzuschalten. So einfach kann es sein.

Auch in Rheinland-Pfalz gibt es nun den Party-Pass. Als erster Kreis führte Bad Kreuznach zum 1. Mai das System ein, das sich bereits in Bayern und Baden-Württemberg erfolgreich durchsetzen konnte. Der Pass enthält Geburtsdatum, Anschrift, Passfoto sowie die Telefonnummer der Eltern und soll den Jugendschutz für Veranstalter und Kneipenwirte vereinfachen.

Das Bremer Wehrschloss am Osterdeich wird wieder, was es früher einmal war: eine Gaststätte. Wahrscheinlich im Oktober wird es soweit sein, wenn das „Paulaner´s“ in das Gebäude an der Weser zieht. Das vorherige Wirtshaus hatte die alliierten Bombenangriffe während des Zweiten Wltkrieges nicht überstanden, die Ruinen musste einem Jugendheim weichen. Vor drei Jahren war dann aber auch dieses Kapitel beendet, seitdem war die Stadt auf Käufersuche.

Starkoch Johannes King hat auf Sylt einen Lebensmittelladen (Genussshop) und einen Lieferdienst ins Leben gerufen. Der Gastgeber des Söl’ring Hofes bietet hier täglich frisch zubereitete Gerichte, die auf der gesamten Insel ausgeliefert. werden. Das Geschirr, in dem das Zwei-Sterne-Essen für zuhause geliefert wird, holt der Fernsehkoch, Fischkutter- und Bauernhofbetreiber am nächsten Tag wieder ab.

Der Spitzenkoch Kazumi Nishimura wollte am Sonntag in der Schweiz einen fremden Hund aus einem Fluss vor dem Ertrinken retten. Dabei geriet der mit 14 Punkten im Gault-Millau ausgezeichnete Japaner in eine Wasserwalze und kam selbst ums Leben. Der Hund überlebte.

Ein deutscher Kellner hat einem Restaurant im Österreichischen Nauders 100.000 Euro veruntreut. In einem Zeitraum von anderthalb Jahren hatte die Servierkraft sich die Bareinnahmen immer wieder in die eigenen Taschen gesteckt und als Kreditkartenzahlungen verbucht. Da die Kreditkartenfirmen natürlich nie überwiesen, flog der Betrug auf. So ein Pech.

An der A 46 kam es am Sonntag in der Nähe von Grevenbroich zu einem brutalen Überfall auf eine Raststätte. Zwei maskierte Männer hatten zunächst den 46-jährigen Kassierer bedroht und Bargeld gefordert. Dabei schlugen sie auf ihn ein und flohen anschließend mit mehreren hundert Euro Beute. Der Kassierer musste im Krankenhaus behandelt werden, von den Tätern fehlt trotz Fahndung jede Spur.