In Bolivien leidet fast jeder dritte Bürger an Bluthochdruck. Die Regierung des Andenlandes hat den Schuldigen jedoch bereits ausgemacht: das Salz. Zum Schutz der Bevölkerung plant der bolivianische Verbraucherschutzminister Guillermo Mendoza daher nun die Verbannung von Salzstreuern von den Restaurant-Tischen. Die Gastronomen sollen zudem verpflichtet werden, die Menge von Salz und Zucker in ihren Speisen anzugeben.