Nachdem die Celona Gastro GmbH gerade in Hamburg ein Café & Bar Celona eröffnet hat, folgt am 1. August in Lübeck schon der nächste Standort mit 500-Quadratmeter-Gastraum in einem alten Hafenschuppen direkt am Wasser. Zwei weitere Bertriebe kündigte Celona-Chef Burdekat für Oldenburg an. Im Jahr 2012 erwirtschaftete das Unternehmen bereits 42,7 Millionen Euro mit 23 Bertrieben.