Gastronomie
Das Augsburger Hotel Drei Mohren hat keinen guten Lauf. Nachdem die Eröffnung des sanierten Hauses zu Beginn des Jahres mehrfach verschoben werden musste, läuft es mit dem Restaurant auch nicht gerade besser. Das Lokal ist zwar erst seit Anfang des Monats geöffnet, muss nach Silvester aber schon wieder geschlossen werden. Es gebe Probleme mit der Musikanlage, erklärte Vorstandsmitglied Dagmar Waßmann der Augsburger Allgemeinen. Die Schäden seien zwar schon länger bekannt, es wäre jedoch nicht möglich gewesen, es während des laufenden Geschäftsbetriebes zu erledigen. Die voraussichtliche Wiedereröffnung ist für Mitte oder Ende Januar geplant.
Drei Mohren: Restaurant muss wieder schließen
Top-Jobs auf Tageskarte
Vielleicht auch interessant
Restaurants und Cafés: Für knapp ein Drittel sind Online-Bewertungen entscheidend
Die Temperaturen steigen, die Tische in der Sonne in Cafés und Restaurants füllen sich. Ein schönes Ambiente, ausgefallene Speisen oder besonders freundliches Personal reicht dabei aber oft nicht mehr aus, um Gäste anzulocken.
Was während der Deutschlandspiele bei Lieferando bestellt wird
Die deutsche Nationalmannschaft hat es als Gruppenerster ins Achtelfinale der Europameisterschaft geschafft. Nun nimmt Lieferando das Bestellverhalten der Deutschen während der Gruppenspiele der deutschen Mannschaft unter die Lupe.
Wiener Wurstbuden wollen Kulturerbe-Status
Die Wiener Kaffeehauskultur, die Heurigenkultur und der Wiener Walzer sind bereits als immaterielles Kulturerbe in Österreich anerkannt. Nun streben die traditionellen Wurstbuden der österreichischen Hauptstadt an, die »Wiener Würstelstandkultur« ebenfalls in die Liste aufzunehmen.
Anzeige
Drei Jahre nach der Flut: Deutschlands Sommeliers an der Ahr
Die Weinregion Ahr hat auch drei Jahre nach der Flut noch immer mit den Folgen zu kämpfen. Deshalb hat sich die Sommelier-Union Deutschland entschieden, ihre jährliche Mitgliederversammlung und den Sommelier Campus in Bad Neuenahr-Ahrweiler abzuhalten.
KochCup: Nachwuchstalente kochen nachhaltig zur EM 2024
Um nachhaltige Ernährung zu fördern, wurde der KochCup ins Leben gerufen. Bei dem Azubi-Wettbewerb zur Europameisterschaft dreht sich alles um nachhaltige Rezepte, die nicht nur Körper und Seele, sondern auch dem Klima guttun.
Münchner Gustoso-Gruppe übernimmt niederländische Tapas-Kette't „'t Zusje“
Der Systemgastronomie-Konzern, zu dem unter anderem mehrere kleine Burger-Ketten gehören, übernimmt die Mehrheit an einem Tapas-Franchise aus den Niederlanden und will es nach Deutschland bringen.
Gastronomie in Mecklenburg-Vorpommern vor großen Herausforderungen
Steigende Kosten und sinkende Nachfrage bedrohen die Existenz vieler Betriebe in Mecklenburg-Vorpommern. Ob die Sommersaison die Rettung bringt, bleibt abzuwarten.
Jeunes Restaurateurs richten ersten „Team Day“ aus
Die Jeunes Restaurateurs Deutschland richteten in diesem Jahr erstmals ein Fest für ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus. Fast 200 Angestellte aus ganz Deutschland folgten der Einladung zum ersten JRE Team Day und reisten am 10. Juni nach Grünstadt in Rheinland-Pfalz, um gemeinsam auf dem Weingut Felix Mayer zu feiern.
Pressemitteilung
Saisonstart für Bimi® Brokkoli - von Mai bis Oktober wächst das Trendgemüse auf deutschen Feldern!
Das beliebte Trendgemüse Bimi® Brokkoli wird jetzt wieder in Deutschland geerntet. Seit Mitte Mai und bis voraussichtlich Oktober wächst der Stangenbrokkoli auf den Feldern des Keltenhof in Filderstadt. Gastronomen können das regionale Frischeprodukt über alle bekannten Großhändler wie Metro, Chefs Culinar, CF Gastro und Transgourmet beziehen.
Zehn Jahre Berlin Food Week – Ferran Adrià als Ehrengast
Vom 7. bis 13. Oktober 2024 findet die diesjährige Berlin Food Week statt. Das Festival feiert seine zehnte Ausgabe und zeigt auch im Jubiläumsjahr, wie sich Genuss und Nachhaltigkeit verbinden lassen.