Der britische Guardian hat eine Liste mit den Essenstrends für 2014 erstellt. Sollte aus Tendenzen Realität werden, kann der Gaumen einiges erwarten: Kohl-Lollies, essbare Erde und herzhafte Joghurts stehen auf der Speisekarte. Die Foodtrends 2014 warten aber auch mit technischen Innovationen wie dem holografischen Koch und dem intelligenten Messer auf.