In der aktuellen Ausgabe des Gault Millau bekommen Tim Mälzer und Steffen Henssler einmal mehr so richtig ihr Fett weg. Über Mälzers Bullerei schreiben die Tester, dass hier zwar alles in Ordnung, aber nicht so richtig erwähnenswert sei. Das Gleiche würden andere für weniger Geld machen. Es werde Zeit, dass sich Mälzer, der sonst so viele Ideen hätte, um seine Gastronomie kümmere. Bei Steffen Henssler werden die Kritiker dann persönlich. Henssler sei ein Prolet mit sexistischen Sprüchen, bei dem die Hauptgerichte seit Jahren nahezu gleich seien.