Eine der bekanntesten Köchinnen des Landes wird offenbar mit dem B.A.U.M.-Sonderpreis ausgezeichnet. Wie der Hamburger Umweltverein mitteilte, werde Wiener am 1. Juni geehrt. Vor allem ihr Eintreten für eine Ernährungsweise, die auf einem nachhaltigen Anbau von Lebensmitteln und einer ethisch vertretbaren Tierhaltung basiere, habe den Ausschlag für die Auszeichnung gegeben, so Juryvorsitzender Prof. Maximilian Gege.