Hamburg: Wieder ein Stern weniger

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Die Hansestadt an der Elbe verliert ein weiteres Sternerestaurant: Die „Küchenwerkstatt“ von Gerald Zogbaum und Angela Gnade wird zum 1. Juli zumachen. Es sei kein einfacher Entschluss gewesen, aber hier könnten sie sich nicht weiterentwickeln, erklärte Zogbaum den drastischen Schritt. Der Branche kehren sie jedoch nicht den Rücken: Eine neue Adresse sei zwar noch nicht gefunden, aber das Konzept stehe schon so gut wie fest.

Hamburger Morgenpost

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