Die Wiener Gourmetszene kann sich freuen: Mit Juan Amador denkt einer der besten deutschen Köche darüber nach, in der österreichischen Hauptstadt ein Restaurant zu eröffnen. Der Drei-Sterne-Koch ist mit einer Österreicherin verheiratet und plant, laut „falstaff“ in einem „kulinarisch unbeleckten Bezirk ein industrielles Kreativambiente auszuheben“.