Der NDR war in der Kaufhausgastronomie von Karstadt, Galeria Kaufhof, Dodenhof und Möbel Kraft unterwegs. Fazit: Mit der Hygiene nähmen es einige Anbieter offenbar nicht so genau, so der Sender. In einer Stichprobe wurden zum Teil gravierende Mängel bei der Temperatur der Speisen und Getränke sowie bei der Hygiene festgestellt.