Schon seit Mittwoch findet in Stuttgart der Evangelische Kirchentag statt. Und da auch Protestanten Hunger haben, sorgt das „Gläserne Restaurant“ nun schon zum elften Mal für die passende Verköstigung. Dieses bietet, neben einem Mittagstisch für zwölf Euro, auch Informationen zu ökologischer Verpflegung. Im Mittelpunkt stehen jedoch die regionale und saisonale Herstellung sowie die transparente Verarbeitung von Lebensmitteln.