Gerade hat Tim Mälzer in Düsseldorf ein zweites Hausmanns eröffnet, da denkt der Koch laut über die weitere Expansion nach. In Hamburg, wo Mälzer schon zwei Restaurants betreibt, soll es voran gehen. Ein weiteres Hausmanns oder eine Filiale des in Düsseldorf erfolgreichen Burger-Restaurants "What's Beef" könnte sich der Mälzer gut vorstellen.