Für Meisterkoch Ferran Adrià (53) müsse sich am Konzept der Michelin-Sterne etwas ändern. Heute sei doch mancher Foodblog wichtiger, als ein paar Michelin-Sterne. Oder wenn er etwas auf Twitter loslasse – dann würden das sofort alle lesen, sagte der spanische Starkoch dem Süddeutsche Zeitung Magazin.