Vor zwei Jahren ist der Wiesnwirt Ludwig Hagn aus dem Unionsbräu in München ausgezogen. Seit dem stand der Laden leer. Jetzt traut sich wieder einer an die Großgastronomie in Haidhausen heran. Das Unionsbräu erfolgreich zu führen sei eigentlich ganz einfach, sagt Igor Divjak, der neue Pächter. Man müsse nur Leben reinbringen, glaubt der gelernte Koch. Viel Erfolg.