Die Modernisierung der Nordsee-Filialen geht unvermindert weiter. Nachdem die Vorsitzende der Geschäftsführung im Januar einen Strategiewechsel angekündigt hatte, vor allem jüngere Kunden sollten durch die Modernisierungen erreicht werden, sind nun die ersten Auswirkungen zu bestaunen. Mit dem umgebauten Flaggshipstore am Berliner Alexanderplatz haben die Systemgastronomen am Wochenende ihr neues Aushängeschild eröffnet.