Gastronomie
Vergangene Woche wurde das „La Mer“ im A-Rosa-Resort Sylt vom Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnet. Lange können die Gäste die Sterneküche jedoch nicht mehr genießen, denn Küchenchef Sebastian Zier wird die Insel verlassen und das Restaurant geschlossen. Bei A-Rosa will man sich mit neuen Konzepten geschmacklich stärker an den tatsächlichen Wünschen der Gäste orientieren.
Sylt: Erst die Sterne, dann der Abschied
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