Wer bekommt den Imbissstand von Schlemmermeyer auf dem Viktualienmarkt?

| Gastronomie Gastronomie

Nachdem Feinkosthändler Schlemmermeyer im Mai Insolvenz anmelden musste (Tageskarte berichtete), wurde der begehrte Imbissstand auf dem Viktualienmarkt in München neu vergeben. Der Gewinner bleibt vorerst allerdings geheim. Fest steht jedoch, dass es sich nicht um Feinkost-König Michael Käfer handelt. In München wird das Thema heiß diskutiert.

Die Lücke, die Schlemmermeyer hinterlassen hat, war groß. Viele Münchner Gastronomen, einschließlich Feinkost-Händler Käfer, waren interessiert und hatten sich beworben, wie die AZ berichtet. Das Kommunalreferat, geleitet von Referentin Kristina Frank (CSU), ist für die Vergabe der Stände am Viktualienmarkt zuständig. Nach Aussagen einer Sprecherin des Referats wurde der Stand mittlerweile vergeben, jedoch wurden keine Details zum Gewinner preisgegeben. Wie es in der AZ weiter heißt, wird vermutet, dass ein bisher unbekannter Unternehmer den Zuschlag erhalten habe. Laut Bericht wurden die Bewerber nach einem Punktesystem bewertet.

Feinkosthändler Käfer erhielt am Mittwoch eine Absage. „Schade, wäre schön gewesen“, sagte eine Sprecherin gegenüber der Zeitung. Käfer plant dennoch weiterhin die Eröffnung eines Deli-Geschäfts in der Münchner Innenstadt.

Wie und wann es mit dem Imbissstand an der Heilig-Geist-Kirche weitergehen wird, ist noch unklar.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Das Kochbuch-Jahr steuert auf seinen Höhepunkt zu: Am 27. November 2024 werden in Hamburg die besten Kochbücher des Jahres mit dem Deutschen Kochbuchpreis ausgezeichnet. Hier die Nominierungen

Sternekoch Anton Schmaus wurde auf der Busche Gala 2024 in Hamburg als „Impulsgeber“ in der Gastronomie mit dem Lieferando Fine Dining Konzept ausgezeichnet. Dieses soll nun auch in Hamburg starten und dann kontinuierlich erweitert werden.

In den USA erkrankten Dutzende nach dem Verzehr eines McDonald's-Burgers. Nun hat die Gesundheitsbehörde ermittelt, was der Grund für den Kolibakterien-Ausbruch sein dürfte.

Starbucks kämpft mit Rückgängen vor allem im wichtigsten Markt USA. Der neue Chef will nun die Lokale wieder gemütlicher machen und die Kunden schneller bedienen.

Der Fastfood-Konzern McDonald's hadert weiter mit knappen Budgets seiner Kunden weltweit. Auf vergleichbarer Basis rutschte der Erlös im dritten Quartal im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 1,5 Prozent ab, wie das US-Unternehmen am Dienstag in Chicago mitteilte.

In einer neuen Klage wird die Fastfood-Kette Subway beschuldigt, Kunden mit irreführender Werbung zu täuschen, indem sie mehr Fleisch auf ihren Sandwiches suggeriert als tatsächlich enthalten ist.

Die 18. Ausgabe des Michelin Guide Tokyo ist veröffentlicht. Die Liste der geehrten Restaurants verzeichnet dieses Jahr beeindruckende Neuzugänge, darunter das Restaurant Sézanne, das erstmals die Höchstwertung von drei Sternen erhält.

Seit zwei Jahren ist Sachsens Landesbibliothek ein Hotspot für Genießer. Im Deutschen Archiv der Kulinarik finden sich Zeugnisse der Kochkunst - aus Vergangenheit und Gegenwart. Nun ist es um weitere Rezepte gewachsen.

Nach einem Kolibakterien-Ausbruch mit Dutzenden Kranken und einem Todesfall in den USA, will die Fastfood-Kette McDonald's ihren betroffenen Rindfleisch-Burger wieder in den Verkauf nehmen.

Während der 19. McDonald's Benefiz Gala wurde eine Spendensumme in Höhe von 1.482.785 Euro erreicht. Mit der Veranstaltung in den Münchner Eisbachstudios wird die wichtige Arbeit der McDonald's Kinderhilfe Stiftung unterstützt.