Hotellerie
42. Deutsche Gastgewerbe-Jugendmeisterschaften - Das sind die Gewinner
Baden-Württemberg holt Mannschaftsgold // Nachwuchstalente beweisen Können und Wettkampfstärke // DEHOGA-Präsident Zöllick: „Beste Botschafter für den hohen Stellenwert der dualen Berufsausbildung und eine exzellente Ausbildung in unserer Branche“.
ME by Meliá hält auf Malta Einzug
Das neue ME Malta ist eröffnet. Es befindet sich in der Küstenstadt St. Julian's an der Nordostküste der Insel direkt am Wasser und wurde von Zaha Hadid als Teil des Mercury Towers-Projekts entworfen.
Dormero plant 50. Hotel in Nürnberg
Die Berliner Hotelkette hat mit der Tetris Grundbesitz AG ein Hotel mit 83 Zimmern an den Toren zur historischen Nürnberger Altstadt unterschrieben. Das aktuell leer stehende Bürogebäude soll bis Anfang 2027 umgebaut werden.
Booking übertrifft Erwartungen bei Umsatz und Gewinn
Das Online-Reisebüro Booking Holdings übertraf am Mittwoch die Erwartungen der Analysten für Gewinn und Umsatz im dritten Quartal. Anders als viele der großen Hotelgesellschaften, konnte Booking die Schwäche bei Inlandsreisen in den USA und China mit der robusten Nachfrage nach internationalen Reisen ausgleichen.
Lighthouse Hotel & Spa in Büsum eröffnet am 9. August an der Nordseeküste
Am 9. August eröffnet das Lighthouse Hotel & Spa in Büsum an der Nordseeküste. Auf die Gäste warten 111 Zimmer, Suiten und Apartments, drei Restaurants, zwei Bars und ein Spa-Bereich. Ausgestattet wurde das Haus durch den Hamburger Inneneinrichter Cosman-Interior mit Möbeln des italienischen Traditionsunternehmens Gervasoni.
Top-Jobs auf Tageskarte
Baustart für B&B-Hotel Köln-Ehrenfeld
An der Mercedes-Allee in Köln-Ehrenfeld haben jetzt die Bauarbeiten für ein neues B&B Hotel begonnen. Investor, Bauherr und Projektentwickler des neuen Hotels mit 158 Zimmern ist die LIG Lammerting Immobilien Gruppe. Die Fertigstellung des Neubauprojektes ist für März 2020 vorgesehen.
Quartier Ovum: Neues Meininger Hotel in Köln geplant
Die Hotelgruppe Meininger hat sich einen neuen Hotelstandort im geplanten Quartier Ovum in Köln-Braunsfeld gesichert. Ab 2022 sollen mehr als 200 Zimmer an den Markt kommen.
Die perfekte Basis: Braune Saucen im Handumdrehen zubereitet
Herbst und Winter sind die idealen Jahreszeiten für braune, kräftige Saucen, die zu Wildgerichten, Braten und vielem mehr passen. Für einen individuellen Saucenansatz hat Knorr Professional die hochwertige Authentic Demi-Glace konzipiert. Ihr intensiver Geschmack aus natürlichen Zutaten erleichtert die Zubereitung von braunen Saucen und lässt dabei viel Spielraum für eigene Noten. Die Demi-Glace ist allergen-, gluten- und laktosefrei und bei Raumtemperatur haltbar.
ibis Styles Stuttgart Vaihingen eröffnet
Die HR Group hat in Stuttgart Vaihingen mit einer großen Party ein ibis Styles-Hotel eröffnet. Das Hotel bietet 193 Zimmer, ein Restaurant samt Bar und Terrasse, zwei Konferenzräume und will mit seiner geradlinigen Architektur bestechen.
Hotelfachschüler eröffnen Pop-up-Hotel in der Schweiz
Vier Studierende der Hotelfachschule in Thun in der Schweiz haben ein Pop-up-Hotel eröffnet. Das Projekt ist Teil der Diplomarbeit der jungen Hoteliers und liegt nur wenige Schritte vom Thunersee entfernt.
Gründer der area24|7 Kapselhotels im Interview
In Karlsruhe können Gäste des neu eröffneten area24|7 apartments wie in einem Raumschiff übernachten. Die Idee des Kapselhotels stammt ursprünglich aus Asien. Nun hat Gründer Taimuraz Chanansvi einige Fragen zum Konzept, seiner Firma und seinen geschäftlichen Zukunftsplänen beantwortet.
Adidas baut Hotel in Herzogenaurach für Europameisterschaft 2020
Zur Europameisterschaft 2020 bezieht die deutsche Fußball-Nationalmannschaft ihr Quartier auf dem Adidas-Gelände in Herzogenaurach. In dem „World of Sports“ genannten Komplex im Norden der Stadt gibt es fast alles, was das Sportlerherz begehrt. Nur ein Hotel fehlt bislang noch.
Kaiserreich Kiefersfelden: Neues Best Western Hotel im Landkreis Rosenheim
In Oberbayern entsteht ein neues Best Western Hotel: In Kiefersfelden im Landkreis Rosenheim wird das neue Best Western Hotel Kiefersfelden gebaut. Das 100-Zimmer-Hotel entsteht auf dem Gewerbe- und Freizeitareal „Kaiserreich Kiefersfelden“ und soll bis Mai 2020 fertiggestellt sein.