Hotellerie
42. Deutsche Gastgewerbe-Jugendmeisterschaften - Das sind die Gewinner
Baden-Württemberg holt Mannschaftsgold // Nachwuchstalente beweisen Können und Wettkampfstärke // DEHOGA-Präsident Zöllick: „Beste Botschafter für den hohen Stellenwert der dualen Berufsausbildung und eine exzellente Ausbildung in unserer Branche“.
ME by Meliá hält auf Malta Einzug
Das neue ME Malta ist eröffnet. Es befindet sich in der Küstenstadt St. Julian's an der Nordostküste der Insel direkt am Wasser und wurde von Zaha Hadid als Teil des Mercury Towers-Projekts entworfen.
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Dormero plant 50. Hotel in Nürnberg
Die Berliner Hotelkette hat mit der Tetris Grundbesitz AG ein Hotel mit 83 Zimmern an den Toren zur historischen Nürnberger Altstadt unterschrieben. Das aktuell leer stehende Bürogebäude soll bis Anfang 2027 umgebaut werden.
Booking übertrifft Erwartungen bei Umsatz und Gewinn
Das Online-Reisebüro Booking Holdings übertraf am Mittwoch die Erwartungen der Analysten für Gewinn und Umsatz im dritten Quartal. Anders als viele der großen Hotelgesellschaften, konnte Booking die Schwäche bei Inlandsreisen in den USA und China mit der robusten Nachfrage nach internationalen Reisen ausgleichen.
Barceló-Hotels planen 6.000 neue Zimmer
Die Hotelgruppe Barceló berichtet von gestiegenen Wachstumsraten und macht 2018 drei Milliarden Euro Umsatz. Mit 13 weiteren Hotels verfügt die spanische Gruppe über insgesamt 249 Häuser in 22 Ländern und ist nun die drittgrößte Hotelgruppe in Spanien. Barceló plant 75 neue Projekte bis 2021.
Top-Jobs auf Tageskarte
Booking.Basic jetzt auch in Europa: Hotelportal sichert sich auf Umwegen die günstigste Rate
Nach einer Testphase in Asien, hat Booking sein Produkt Booking.Basic nun wohl auch in Europa eingeführt. Mit Booking.Basic sichert sich das Hotelportal den besten Preis für ein Hotelzimmer, auch, wenn das Hotel diesen gar nicht direkt dort eingestellt hat, wie auch Markus Luthe vom Hotelverband in seinem aktuellen Blog berichtet.
Airbnb auf Instagram: Die 10 fotogensten Unterkünfte 2018
Die Bettenbörse Airbnb hat die beliebtesten Bilder des eigenen Instagram-Accounts gekürt. Vom azurblauen Wasser des Lake Wakatipu in Neuseeland bis hin zur Schönheit der kalifornischen Mojave-Wüste – Unterkünfte inmitten der Natur haben die Airbnb-Nutzer im vergangenen Jahr offenbar besonders begeistert.
H-Hotels plant Brauerei in Bad Arolsen
H-Hotels plant in der hessischen Kleinstadt Bad Arolsen den Bau einer eigenen Brauerei samt Hotel und Biergarten. Der Gerstensaft hat in der Stadt eine lange Tradition: Bereits im Jahr 1131 wurde dort schon gebraut. Läuft alles wie geplant, könnte es bereits Ende 2020 das erste Bier aus Bad Arolsen geben.
Design-Hotel in historischem Busbahnhof: Hotel Triest in Wien wiedereröffnet
Nach einem aufwändigen Renovierungsprojekt startet das Hotel „Das Triest“ in Wien mit der Wiedereröffnung von 49 neuen Zimmern und Suiten, Bistro, Veranstaltungsräumen und Terrassen mit Panoramablick über den Stephansplatz. Das Triest ist ein ehemaliger Busbahnhof aus dem 19. Jahrhundert. (mit Bildergalerie)
Room Mate Hotels: Uniformen aus Plastikflaschen aus dem Mittelmeer
Die Hotelkette Room Mate, mit bislang 23 Hotels, setzt bereits in vielen Bereichen auf ökologische Nachhaltigkeit. Jetzt tragen alle Mitarbeiter des Room-Mate-Hotels zu 100 Prozent recycelte Uniformen, die exklusiv für die Kette von Ecoalf aus Plastikflaschen aus dem Mittelmeer hergestellt werden.
Service endet nicht an der Zimmertür
Heute erwarten Hotelgäste, dass sich Zimmertüren auf moderne Weise öffnen lassen - das funktioniert mit mobilen Endgeräten (Mobile Access), Gästekarten (RFID) oder PINs, sogar gemischt. Zeitgemäße Hotelschließsysteme bieten nicht nur Sicherheit – sie vereinfachen jeden Hotelaufenthalt und geben Hoteliers die Möglichkeit, auch digital zu punkten.
NH Hotel Group und Minor machen gute Geschäfte
Die thailändische Minor Gruppe hält inzwischen 94,1 Prozent an der NH Hotel Group. Jetzt wollen beide Unternehmen gemeinsam wachsen. NH legt schon mal vor und kündigt vollmundig ein „Rekordergebnis“ für das vergangene Jahr an.
Hotel Zugspitze legt alle Geschäftszahlen für Mitarbeiter offen
Das Hotel Zugspitze übt absolute Transparenz. Hoteldirektor Erhard legt zum Beispiel seine Bücher allen Mitarbeitern offen. Das Haus an Deutschlands höchstem Berg sucht nach neuen Wegen und leidet selten unter Mitarbeitermangel.