Hotellerie

Hotellerie

Panoramablick über Hamburg, viel Grün, vielfältige Gastronomie-Angebote und eine Herberge. Mit deutlicher Verspätung ist in der letzten Woche der umgebaute grüne Hochbunker St. Pauli eröffnet worden. Das Hotel Reverb by Hard Rock hält 134 Zimmer für seine Gäste bereit. Ein Blick in das Haus.

Das 25hours Hotel Paper Island in Kopenhagen ist fertiggestellt und in den Bestand von Union Investment übergegangen. Das Hotel liegt direkt am Wasser im Stadtzentrum auf der Insel Christiansholm.

In den Niederlanden betreiben die Fletcher-Hotels 110 Herbergen. Jetzt kommt die Gruppe auch nach Deutschland. Die Fletcher Hotels übernehmen das Waldhotel Heiligenhaus im Bergischen Land in Nordrhein-Westfalen. Hotelinhaber Frank Wegener zieht sich zurück in die zweite Reihe.

Die Tierrechtsorganisation PETA hat ein Ranking über die vegan-freundliche Hotels in Deutschland erstellt. 19 Hotels wurden nach Kriterien bewertet.

Drei Jahre lang vermietete das Hotel "Bella Sky" in Kopenhagen die 17. Etage ausschließlich an Frauen – und diskriminierte damit die Männer, wie das zuständige Landgericht nun entschied. Die Sonderbehandlung widerspreche dem dänischen Gleichstellungsgesetz. Das Hotel gibt sich mit dem Urteil jedenfalls zufrieden und will die Angelegenheit nicht weiter verfolgen.

Michael Mücke ist COO der Hotellerie von Accor in Zentraleuropa und sucht auch ab und an das klare Wort. Zum Beispiel, sagt er, dass Hoteliers natürlich immer über ihre wirtschaftliche Situation jammern würden. In einem Interview mit der „Die Presse“ in Österreich erläutert der Manager, dass ein cooles Design und ein guter Preis auch in der Economy-Hotellerie nicht mehr ausreichen würden, den Anforderungen der Gäste zu entsprechen.

Auch wenn das Unternehmen es nicht so richtig an die große Glocke gehangen hat, so steht es da doch schwarz auf weiß: Die Hotels von Accor in Deutschland haben einen neuen Boss. Laurent Picheral heißt der neue Chief Executive Officer der HotelServices bei Accor für Deutschland, Polen und Zentraleuropa. Und auch wenn Personalmeldungen normalerweise nicht so die Sache von hoga um acht sind, dürfte das doch die Nachricht wert sein. Picheral kennt sich mit Deutschland aus. Bis 2010 war der Mann Finanzchef der Gruppe hierzulande. Michael Mücke bleibt übrigens COO für den genannten Bereich.

Ein neues Steigenberger Hotel für die Hauptstadt: In Berlins Europacity, das ist der Platz vor dem Hauptbahnhof, unweit des Kanzleramtes, hat gestern ein First-Class-Hotel der Steigenberger-Gruppe eröffnet. Das Vier-Sterne-Superior-Haus bietet insgesamt 339 Zimmer. Steigenberger wird damit sein eigener Nachbar. Hinter dem Hotel hatte die Gruppe bereits im Herbst eine Intercity-Herberge mit 412 Zimmern eröffnet.

Rund um die Welt werden die Dachaufbauten auch auf Hotels immer spektakulärer. Ob Pool, Bar oder Fußballfeld: Travelbook will die elf coolsten Dächer der Welt gefunden haben und zeigt diese in einer Bildergalerie. Wer allerdings die Terrasse des Rocco Forte Hotels in Berlin für das coolste Dach der Hauptstadt hält, kennt sich an der Spree nicht sonderlich gut aus.

Die Stars aus Hollywood schlafen nicht nur regelmäßig in Hotels, manche von ihnen haben sich gleich ein eigenes gekauft. Clint Eastwood verwandelte zum Beispiel einen der ältesten Milchbauernhöfe Kaliforniens kurzerhand in ein Resort mit 31 Zimmern. Und während sich Bono und The Edge in ihrem „The Clarence“ in Dublin verwirklichen, isst Richard Gere offenbar gerne im hauseigenen Restaurant seines „Bedford Post Inn“ in New York zu Abend. 

So langsam setzt sich auch bei den großen Gruppen die Erkenntnis durch, dass Innovationen vor der Hotellerie nicht Halt machen müssen. Der digitale Check-In, der anderswo im Tourismus an der Tagesordnung ist, hält langsam Einzug im Beherbergungsgewerbe. Bei Accor können zukünftig Mitglieder des Kundenbindungsprogramms oder Direktbucher online vor Reisebeginn einchecken und erhalten eine SMS wenn der Zimmerschlüssel bereit liegt.

Die Therme Erding ist mit über 145.000 Quadratmetern die größte ihrer Art in Europa. Mit dem Hotel Victory, das dem legendären Segelschiff von Lord Nelson nachempfunden ist, sowie einer neuen Wellenanlage bekommt die Therme ab Sommer sogar noch Zuwachs. Die insgesamt 138 Zimmer werden ab 100 Euro pro Person zur Verfügung stehen. Wie die Direktorin beim Richtfest betonte, betrage die Investitionssumme 75 Millionen Euro und werde Europas größte Thermenwelt zur weltweit größten überdachten Badelandschaft machen.