25hours Düsseldorf: Hotel backt für die Nachbarschaft

| Hotellerie Hotellerie

Ein Hauch von Paris mitten in Düsseldorf: Das 25hours Hotel bringt mit seinem neuen Bäckereikonzept französisches Flair ins Quartier Le Flair. Das Hotelcafé „La Tour“ bietet seit kurzem eine Auswahl an französischen Backwaren für Gäste und Anwohner gleichermaßen an.

Die Idee dazu entstand auf einer Reise: Inspiriert von Pariser Patisserien wollte Timo Schmitz, General Manager des 25hours Hotels Düsseldorf, ein kleines Stück Frankreich nach Düsseldorf bringen. Seit dem 10. Oktober ist dieser Traum nun Wirklichkeit – dank einer Zusammenarbeit mit der traditionsreichen Bäckerei Schüren. Täglich beliefert diese das Café „La Tour“ mit einer frischen Auswahl an französischen Spezialitäten. Zudem sorgt auch die Pâtissière Johanna Dick täglich für süße Highlights.

Das Konzept richtet sich nicht nur an Hotelgäste, sondern auch an die Bewohner des Viertels. Mit der Bäckerei Schüren hätten sie einen Partner gefunden, mit dem sie das Café zu einem Treffpunkt für französisches Lebensgefühl und ein Stück Heimatkultur machen wollten, so Schmitz. 


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Der Wettkampf mit den besten Aussichten: Im Steigenberger Grandhotel auf dem Petersberg, hoch über dem Rhein bei Königswinter, fanden am Wochenende die 42. Deutschen Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen statt. Die Wettkampftage in Bildern.

Bei Hotelübernachtungen im Inland müssen deutsche Staatsbürgerinnen und Staatsbürger bald keine Meldezettel mehr ausfüllen. Das sieht das vom Bundestag beschlossene Gesetz der Ampel-Koalition zum Bürokratieabbau vor, dem der Bundesrat jetzt ebenfalls in Berlin zustimmte.

Der Lanserhof begeht sein 40-jähriges Jubiläum mit dem Spatenstich für den ersten Lanserhof im Süden Europas: den Lanserhof Marbella. Der Ursprung des Lanserhofs liegt im österreichischen Lans, wo der Grundstein für das heutige Lanserhof Concept gelegt wurde. 

Das Four Seasons Hotel New York heißt in Kürze wieder Gäste willkommen. Das Hotel befindet sich in einer Gegend, die oft als Billionaire's Row bezeichnet wird - zwischen der Madison und der Park Avenue, wenige Schritte vom Central Park, dem Rockefeller Plaza und der Fifth Avenue entfernt.

In Bayern dürfen die Kommunen keine Übernachtungsabgabe von Hotelgästen verlangen. Dagegen gibt es Widerstand. Auch in Nürnberg und Augsburg wird laut über eine solche Steuer nachgedacht.

Six Senses hat Hotelmanagement-Vereinbarungen mit der Gruppo Statuto unterzeichnet. Nach der Eröffnung des Six Senses Rome und der Ankündigung des Six Senses Antognolla in Umbrien erweitern das Six Senses Milan und das Six Senses Lake Como die Kollektion der Marke.

Das Hotel Rathauspark Wien, a member of Radisson Individuals, öffnet nach sechsmonatigem Umbau und Renovierung wieder seine Pforten. Mit einem Fokus auf Komfort, Nachhaltigkeit und modernem Design wurden insgesamt 105 Zimmer und der Frühstücksraum erneuert.

Apartment-Anbieter Limehome ernennt Will Kingston zum Director Expansion für das Vereinigte Königreich. In dieser neuen Funktion wird Kingston den Markteintritt und das Wachstum des britischen Portfolios des Unternehmens beaufsichtigen.

Die Stars waren aus Großbritannien, viele Besucher auch. Die Münchner Konzerte der Band Coldplay und der Sängerin Adele zogen im August eine Art internationaler Reisewelle nach sich und brachten München einen Tourismusrekord.

Trotz Aufschwung zählen den größten Herausforderungen der Tourismusbranche eine mögliche Wirtschaftskrise, die Inflation und der Konsumabschwung. ESG, Digitalisierung und Mitarbeitermangel sind die zentralen Themen. Das Luxussegment wird stärker wachsen als der Rest der Branche. Das spiegelt auch das mrp hotels Expert Paper „Booking the Future“ wieder, in dem auch zehn Branchenteilnehmer zu Wort kommen.