Hotelsterne - Neue Kriterien für die Hotelklassifizierung beschlossen

| Hotellerie Hotellerie

Die Generalversammlung der Hotelstars Union (HSU), der europäischen Vereinigung für eine harmonisierte Hotelklassifizierung, hat heute die neuen Kriterien samt Punktesystem für die Vergabe von Hotelsternen im Zeitraum von 2025-2030 verabschiedet. Die Kriterien für die Hotelklassifizierung, die aus der Zusammenarbeit aller 21 Mitgliedsländer hervorgegangen sind, werden alle fünf bis sechs Jahre überprüft, um sie entsprechend den Bedürfnissen der Gäste und des Marktes weiterzuentwickeln und zu modernisieren. So wird sichergestellt, dass die Branchenstandards mit den sich verändernden Herausforderungen und der Dynamik des Gastgewerbes Schritt halten.

„Nach gerade mal zwölf Monaten intensiver Arbeit haben wir die aktuelle Fortschreibung des HSU-Kriterienkatalogs erfolgreich abgeschlossen. Der Prozess der Konsensfindung und Harmonisierung der Positionen aller HSU-Mitgliedsverbände war ein komplexes Unterfangen, das einige Anstrengungen und Kooperation erforderte. Darin liegt aber auch die Stärke unseres Systems, denn unser Bottom-up-Prozess sorgt dafür, dass es von Gästen und Hoteliers gleichermaßen anerkannt wird“, erklärte HSU-Präsident Markus Luthe und dankte allen beteiligten Ländern für die konstruktive Arbeit.

Der neue Klassifizierungskatalog, ein Ergebnis aus Engagement für Nachhaltigkeit, Effizienz und Gästezufriedenheit, wurde von 247 auf 239 Kriterien reduziert. Einige unbedeutender gewordene Kriterien wurden gestrichen, während andere zur Vereinfachung des Systems konsolidiert wurden. Beispielsweise wurden Empfehlungen für die Matratzenreinigung eingeführt, um gestiegenen Hygieneanforderungen gerecht zu werden und zugleich die Lebensdauer der Matratzen zu verlängern, was sich positiv auf die Nachhaltigkeit auswirkt. Außerdem müssen Artikel wie Näh- und Schuhputzzeug nicht mehr verpflichtend auf den Zimmern bereitgestellt werden. Ein zusätzlicher Wechsel von Bettwäsche und Handtüchern wird nur noch auf ausdrücklichen Wunsch des Gastes durchgeführt. Des Weiteren können Hotels zusätzliche Punkte sammeln, wenn sie ihren CO₂-Fußabdruck nach internationalem Standard messen. Die Öffnungszeiten von Rezeption und Zimmerservice wurden verkürzt, um dem Arbeitskräftemanel in ganz Europa Rechnung zu tragen.

Auch der Digitalisierung wurde durch die Möglichkeit von vollautomatischen Check-In- und Check-Out-Services bei den neuen Kriterien Rechnung getragen, die insbesondere in den Kategorien 1* und 2* die von Mitarbeitenden zu versehenen Rezeptionsdienste ersetzen können. Der Einsatz von Selbstbedienungskiosken hat sich ebenfalls durchgesetzt und ist nun in den neuen 4-Sterne-Kriterien enthalten, wo sie eine Alternative zu Minibars, Maxibars und Zimmerservice darstellen.

„Bei der Überarbeitung der Hotelklassifizierungskriterien haben wir nicht nur die kommende EU-Gesetzgebung zu Verpackungen und Verpackungsmüll sowie Greenwashing berücksichtigt, sondern auch die Nachhaltigkeit im Allgemeinen sowie den Personalmangel und die zunehmende Digitalisierung und Automatisierung als treibende Kräfte in der Hotelbranche. Dieser Ansatz gibt unseren Hotels – von einem bis fünf Sternen – das Vertrauen, in den nächsten fünf Jahren auf diesen Kriterien aufbauen zu können“, sagte Luthe und schloss mit dem Hinweis, dass die HSU-Mitgliedsländer nun bis spätestens 1. Januar 2025 Zeit haben, den Katalog auf nationaler Ebene umzusetzen.

Die neuen Kriterien können auf hotelstars.eu eingesehen werden. Interessierte Betriebe können über https://www.hotelstars.eu/service/testclassification eine kostenfreie Testklassifizierung durchführen.

Über die Hotelstars Union

Unter der Schirmherrschaft von HOTREC Hospitality Europe bilden die Hotelverbände von Armenien, Aserbaidschan, Belgien, Dänemark, Deutschland, Estland, Georgien, Griechenland, Lettland, Liechtenstein, Litauen, Luxemburg, Malta, den Niederlanden, Österreich, Polen, Schweden, Schweiz, Slowenien, Tschechien und Ungarn die Hotelstars Union. Sie wurde 2009 gegründet und firmiert seit 2021 als Vereinigung nach belgischem Recht mit Sitz in Brüssel. Die Hotelstars Union stuft Hotels nach einem einheitlichen Kriterienkatalog in bereits 21 europäischen Staaten verlässlich in Kategorien von 1 bis 5 Hotelsternen ein. Sie bietet in ihren Mitgliedsländern mit über 22.000 klassifizierten Hotels bzw. 1,2 Millionen klassifizierten Hotelzimmern Transparenz, Qualität und Sicherheit für Gäste und Hoteliers. Ausführliche Informationen finden Sie unter www.hotelstars.eu.

Zurück

Vielleicht auch interessant

limehome, Anbieter digitalisierter Apartments in Europa, bringt sein Konzept erstmals in die Schweiz. Im Herzen von Basel stehen den Gästen seit vergangener Woche Montag 67 neue limehome-Suiten zur Verfügung.

Die maltesische db Group und Hard Rock International haben Anfang Oktober den Grundstein für das neue Hard Rock Hotel Malta gelegt. Die Eröffnung des Hotels ist für Anfang 2026 geplant.

Mandarin Oriental kündigt an, ihr Portfolio in China in den nächsten zehn Jahren im Rahmen einer beschleunigten Wachstumsstrategie zu erweitern. Die Hotelgruppe betreibt bereits zehn Hotels im Großraum China.

Die Radisson Hotel Group wird in den kommenden Monaten das Wiener Hotel Das Triest wiedereröffnen. Das Haus, das ursprünglich als erstes Designhotel der Stadt im Jahr 1995 eröffnete, wird nach einer Renovierung als Radisson Blu Das Triest Hotel, Vienna firmieren.

Hinter der historischen Backsteinfassade der ehemaligen Schultheiss-Brauerei vereint das centrovital Hotel in Berlin seit zwei Jahrzehnten ein Vier-Sterne-Superior-Hotel mit Veranstaltungsräumen, gastronomischem Angebot, Day Spa & Ayurveda Center sowie einen Spa & Sportclub.

Das ehemalige Maritim-Grandhotel gegenüber des Neuen Rathauses rückt in Hannover in die Schlagzeilen. In dem großen Gebäude in der Stadtmitte gebe es offensichtlich schon seit Monaten keinen Fortschritt. Laut HAZ bereite man bei der Stadt nun eine Notbremse vor. Der Verwaltung reiße der Geduldsfaden.

Bei Tageskarte bieten wir ab sofort exklusive Online-Seminare an. Bei dem ersten Seminar geht es darum, wie kleine, mittelgroße, vor allem aber familiengeführte Hotels mit wenigen „Handgriffen“ am Ende des Tages deutlich mehr Geld in der Kasse haben. Markus Seemann ist der bekannte Referent. Gleich mehr erfahren und anmelden.

Das neue ibis Styles Aalen ist eröffnet. Das Design des vom Architekturbüro Xia Works gestalteten Hotels spielt auf die Geschichte des afrikanischen Widerstandskämpfers Rudolf Duala Manga Bell an, der in Aalen lebte.

Hyatt hat Pläne bekanntgegeben, mit Grupo Piñer ein Joint Venture mit Sitz in Palma de Mallorca zu gründen. Das gemeinsame Unternehmen wird Hotels und Resorts der Marke Bahia Principe verwalten und die Marke Bahia Principe besitzen.

Der Holiday Inn-Eigentümer, die InterContinental Hotels Group, hat im dritten Quartal eine deutliche Verlangsamung des Wachstums bei den Zimmererträgen verzeichnet. Eine schwächere Nachfrage in China hat die gute Entwicklung in Europa dabei überschattet.