Hotellerie
Markant, provokant, zukunftsgewandt – unter dem Titel „Bleib doch wie Du bist!“ werben die Human Resources (HR) der Koncept Hotels für neue Mitarbeitende. Die junge Hotel-Gruppe setzt damit ein Zeichen für den gelebten Wandeln in der Hotelbranche. Durch ihren hohen Grad an Digitalisierung in der Guest Journey bietet das mit dem Digital Leader Award ausgezeichnete Unternehmen seinen Mitarbeitenden ein hohes Maß an flexibler Arbeitsgestaltung. „Mit ‚Bleib doch wie Du bist!‘ sagen wir Fachkräften, die sich für einen Job bei uns interessieren, dass Sie mitentscheiden können, wo, wann und wie sie arbeiten wollen“, erklärt Gründer und Geschäftsführer Martin Stockburger.
Arbeitsplatz passt sich dem Leben an
„Wir sind davon überzeugt, dass sich ein Arbeitsplatz dem Leben anpassen soll und nicht das Leben dem Arbeitsplatz. Die Corona-Pandemie hat die Vorteile einer stark digitalisierten und auf die Mitarbeitenden orientierten Ausrichtung der Arbeitswelt offengelegt. Mit unseren digitalen Job-Modellen ermöglichen wir es Mitarbeitenden auch, ihre gelernten Berufe auszuüben und gleichzeitig ein Leben als Väter und Mütter, Ehrenamtliche oder ambitionierte Athleten zu leben,“ so Stockburger weiter. Mittels Digitalisierung ersetzen Koncept Hotels eine Vielzahl wiederkehrender Prozesse, was mehr Qualitätsarbeitsplätze schafft, die von engagierten Mitarbeitenden besetzt werden. Um branchenweit für neue Arbeitsmodelle und deren Vorteile für Mitarbeitende zu werben, nehmen die Koncept Hotels in diesem Jahr am Hospitality HR Award der Deutsche Hotelakademie teil.
Koncept Hotels Mitarbeiterwerbung: „Bleib doch wie Du bist!“
Die perfekte Basis: Braune Saucen im Handumdrehen zubereitet
Herbst und Winter sind die idealen Jahreszeiten für braune, kräftige Saucen, die zu Wildgerichten, Braten und vielem mehr passen. Für einen individuellen Saucenansatz hat Knorr Professional die hochwertige Authentic Demi-Glace konzipiert. Ihr intensiver Geschmack aus natürlichen Zutaten erleichtert die Zubereitung von braunen Saucen und lässt dabei viel Spielraum für eigene Noten. Die Demi-Glace ist allergen-, gluten- und laktosefrei und bei Raumtemperatur haltbar.
Das neue Hotel: innovativ, fair und individuell
Neben der Digitalisierung als Grundpfeiler der Unternehmensphilosophie spielt für die Koncept Hotels Nachhaltigkeit eine herausragende Rolle. Unter dem Begriff „FAIResponsibility“ orientieren sich Stockburger und sein Team an den Sustainable Development Goals der Vereinten Nationen. Bereits 2019 wurde ein eigener Nachhaltigkeitsbericht veröffentlicht, der Report für 2020 erscheint in Kürze. Innovativ, fair, digital – so verfolgen die Koncept Hotels einen kompromisslos zukunftsgewandten Kurs für mehr Innovation, Fairness und Individualität im Hotel. Flankiert wird die volldigitale Hotel-Organisation von einem ausdrucksstarken Lifestyle-Erlebnis: Jedes Koncept Hotel widmet sich einem eigenen Thema, das authentisch im Setting des urbanen Umfelds verankert ist. Gäste finden das beeindruckend andere Hotel-Konzept der Koncept Hotels an den Standorten Köln, Siegburg, Tübingen, Bern und Wien. Zwei weitere Hotels in Köln werden in 2021 eröffnen.
Weitere Informationen über Koncept Hotels.
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