Die Aygüns kamen in den 70er-Jahren als Gastarbeiter nach Berlin. 1978 eröffnete die Familie ein kleines türkisches Lokal in Kreuzberg. Heute betreibt die Unternehmensgruppe 15 Restaurants, zehn Hotels und beschäftigt 4.000 Mitarbeiter in Deutschland und der Türkei. Am Sonntag eröffnen die Aygüns das erste deutsch-türkische Luxushotel in Berlin-Mitte.