Auf der Dachterrasse des Tagescafés Freiblick genießen die Gäste körpernahe Wärme mit Heizkissen und beheizten Bankauflagen von Moonich. Foto: Tagescafé Freiblick
Zwei pandemiebedingte Lockdowns haben Michael Schunko, Geschäftsführer des Cafés Freiblick in Graz, beträchtliche Umsatzeinbußen beschert. Er hat aber trotzdem das Beste aus der Situation gemacht und die Appelle von Politikern und Behörden, Getränke und Speisen lieber im Freien zu verzehren, in eine Geschäftsidee verwandelt. 2020 hat Schunko seine Dachterrasse in der Altstadt von Graz in eine Ganz-Jahres-Terrasse verwandelt. Dafür hat er Sitzheizkissen und beheizbare Bankauflagen von Moonich angeschafft.
Von den 120 Plätzen sind seither knapp 100 Plätze beheizt. Die Gäste wissen das zu schätzen und nutzen die Dachterrasse nun auch in den Wintermonaten, was vorher nicht der Fall war. Auch das Café Frankowitsch in Graz hat seinen Sitzgarten in der Fußgängerzone mit den Wärmekissen attraktiver gemacht, und der Tourismusverband Altenmarkt-Zauchensee nutzt sie für Events im Freien, aber auch in Innenräumen. Die drei Beispiele zeigen, wie die Sitzheizlösungen von Moonich, die akkubetrieben oder kabelgebunden erhältlich sind, den Umsatz in der Gastronomie ankurbeln können.
Tagescafé Freiblick
Im Tagescafé Freiblick von Michael Schunko können die Gäste tagsüber ausgiebig frühstücken mit einem wunderbaren Blick über die Grazer Altstadt – frühmorgens, zu Mittag oder für Langschläfer. Ein Tagesteller sowie vegane und vegetarische Gerichte runden die À-la-carte Speisekarte ab. „Als die Pandemie begann, haben wir etwas gesucht, um die Terrasse auf dem Dach behaglicher und angenehmer zu machen“, erzählt Schunko. Bei Moonich, einem bayerischen Handels-, Hotel- und Gastronomie-Ausstatter für energieeffiziente Design- und Lifestyle-Produkte, ist er fündig geworden. „Die akkubetriebenen Sitzkissen sind für uns sehr praktisch, da wir wegen des Stromnetzes keine kabelgebundenen einsetzen können.“ Speziell für sein Mobiliar hat er 30 heatme classic Sitzkissen und 20 home Rückenheizkissen erworben. Dazu kamen 24 maßgefertigte Bankauflagen, die Moonich gemeinsam mit dem niederländischen Kooperationspartner Sit & Heat anbietet.
Die Investition hat sich gelohnt, bestätigt Schunko. Die Dachterrasse liegt in Sonnenlage, ab 9 Uhr scheint dort auch im Winter die Sonne. Kalt ist es trotzdem, dann spenden die Sitz- und Rückenheizkissen mit minimalem Energieeinsatz wohlige körpernahe Wärme. „Das kommt super an bei den Kunden und ist ein großer Mehrwert“, freut sich der Geschäftsführer. „Die Leute wollen immer noch draußen sitzen, das ist geblieben.“ Nun bewirtet er auch in den kalten Monaten Dezember bis Februar Gäste auf der Dachterrasse. Die Investition hat sich gelohnt.
Auf der Dachterrasse des Tagescafés Freiblick: Im Rücken wärmt ein heatme-Heizkissen.
Foto: Tagescafé Freiblick
Das Traditionsunternehmen Frankowitsch im Herzen von Graz ist bekannt für seine Vielzahl an belegten Brötchen, hausgemachten Aufstrichen, Desserts und Torten. „Direkt in der Fußgängerzone gelegen, sind wir ein Anziehungspunkt für Grazer und Graz-Besucher“, sagt Geschäftsführer Peter Weinhofer und ergänzt: „Wir haben im Lokal nicht so viele Plätze, deshalb ist der Sitzgarten in der Fußgängerzone für uns sehr wichtig.“
Die Inhaber haben noch vor Beginn der Pandemie, Anfang 2020, 18 beheizte Sitzbankauflagen von Moonich erworben. Weinhofer begründet dies so: „Die Leute wollen draußen sitzen und wir wollen den Aufenthalt so angenehm wie möglich gestalten. Außerdem muss man sehen, dass man am Puls der Zeit bleibt.“ Von Mitte Oktober bis Mitte April werden 54 Sitzplätze im Freien beheizt. „Unsere Erfahrungen sind durchweg positiv und es funktioniert reibungslos“, so Weinhofer.
Beheizbare Auflagen auf den Bänken vor dem Café Frankowitsch sorgen für angenehme Wärme an kühlen Tagen. Foto: Frankowitsch / Peter Weinhofer
Tourismusverband Altenmarkt-Zauchensee
Im Salzburger Land nutzt der Tourismusverband Altenmarkt-Zauchensee heatme Heizkissen von Moonich für unterschiedlichste Veranstaltungen. „Vor allem sind es Outdoor-Veranstaltungen wie Open-Air Kino oder Abendveranstaltungen. Auch Indoor setzen wir sie hin und wieder ein. Sie geben einen hohen Sitzkomfort und sind qualitativ gut verarbeitet. Von den Gästen werden sie gerne genutzt und wir haben bereits viele positive Rückmeldungen diesbezüglich erhalten“, teilt das Team des Tourismusverbandes Altenmarkt-Zauchensee mit.
Der bayerische Handels-, Hotel- und Gastronomie-Ausstatter Moonich bietet eine umfangreiche Palette an Sitzheizlösungen an: vom akkubetriebenen Standard-Sitzkissen bis zum individuell gefertigten Heizsystem für ganze Bänke. Dank eines Sensors schaltet sich die Heizfunktion nur ein, wenn jemand auf dem Kissen sitzt, wodurch Energie gespart wird. Schon vorhandene Sitzkissen, auch für Bänke, können mit der Heizfunktion nachgerüstet werden.
Der Tourismusverband Altenmarkt-Zauchensee nutzt heatme-Heizkissen im Außen- und Innenbereich. Foto: Tourismusverband Altenmarkt-Zauchensee
Die Moonich GmbH ist ein Handels-, Hotel- und Gastronomie-Ausstatter für energieeffiziente Design- und Lifestyle-Produkte mit Sitz in Sauerlach bei München. Neben den Infrarotheizstrahlern HEATSCOPE für den Außenbereich sowie die Infrarotheizgeräte HEATSCOPE ROOMS für den Innenbereich bietet Moonich akkubetriebene, energiesparende Sitzheizsysteme HEATME an. Bei den Wärmekissen HEATME SMART werden die Akkus mit innovativer Induktionstechnologie kabellos geladen. Zusammen mit dem niederländischen Kooperationspartner SIT & HEAT bietet Moonich weiterhin individuelle Sitzheizlösungen mit Akku oder Kabel an.
Energieeffizienz, Langlebigkeit und Nachhaltigkeit haben höchste Priorität für Moonich. Seit 2022 ist Geschäftsführer Lars Keussen Mitglied des Unternehmerbündnisses „Die Klimaneutralen“ der Energieagentur Ebersberg-München. Er hat sich damit verpflichtet, bis spätestens 2030 mit Moonich klimaneutral zu sein. Das Unternehmen setzt bereits zahlreiche Klimaschutzmaßnahmen um. (Klima-Blog von Moonich: www.moonich.de/klima).
Bei der Veltins-Brauerei im Sauerland zeichnet sich ein erbitterter Erbstreit ab. Wie verschiedene Medien berichten, hat Carl-Clemens Veltins, Sohn der langjährigen Chefin Rosemarie Veltins, Klage beim Landgericht Arnsberg eingereicht. Angeblich soll er als 18-Jähriger zu einem schlechten Deal überredet und um sein Erbe gebracht worden sein.
Im Jahr 2023 haben die Winzerinnen und Winzer in Deutschland 8,6 Millionen Hektoliter Wein und Most erzeugt. Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, lag die Wein- und Mosterzeugung damit 344.000 Hektoliter oder 3,9 Prozent unter dem Vorjahresniveau.
Der Konsumgüterhersteller Unilever will sich von seinen Eiscreme-Marken trennen und diese in eine eigenständige Firma auslagern. Dazu gehören Marken wie Magnum, Langnese, Ben & Jerry's und Cornetto. Bis 2025 soll die Sparte abgespalten sein.
Wer den Energieverbrauch im Blick hat, kann schnell Verbesserungs- und Einsparpotenziale entdecken. Wie man den Heizenergieverbrauch in ganzen Gebäuden jetzt einfach messen kann, ist in einem Merkblatt zusammengefasst.
Um landschaftsprägende Weinberge in Steillagen zu erhalten, muss der Weinbranche zufolge mehr für Winzerinnen und Winzer getan werden. Denkbar sei ein Bewirtschaftungsentgelt, um Betrieben zu helfen, die sonst nicht mehr rentabel arbeiten könnten.
Mit einem Train-the-Trainer-Programm hebt der FCSI Deutschland-Österreich sein Projekt „KoKoKo – Kommunikation, Kooperation, Kollaboration” auf das nächste Level: Mitglieder haben die Möglichkeit, sich zu Spezialisten und Botschaftern für Design Thinking und dessen Methoden fortzubilden.
Entdecken Sie Hotelkosmetik-Produkte von GFL in unserem B2B-Shop. Speziell auf die Herausforderungen der Hotellerie abgestimmt und entwickelt: Ob nachfüllbare Pumpspender oder Spendersysteme mit Wandhalterungen - GFL deckt alle Bereiche der Hotelkosmetik professionell und kostengünstig ab.
Erneut investiert Winterhalter in eine grüne und nachhaltige Zukunft. Mit dem Bau einer Photovoltaik-Anlage auf dem Firmenparkplatz erweitert der Spültechnikhersteller aus Meckenbeuren seine Stromproduktion auf 40 Prozent des Eigenbedarfs.
Wein aus der Pfandflasche? Eine Genossenschaft aus Baden-Württemberg will eine entsprechende 0,75-Liter-Flasche in der Breite etablieren. Dazu braucht es den Lebensmitteleinzelhandel. Und der braucht einen passenden Kasten.
Zum 13. Mal wurde der Internorga Zukunftspreis an Unternehmen vergeben, die neue Maßstäbe im Außer-Haus-Markt setzen und Pioniere auf ihrem Gebiet sind. Unterhaltsam durch den Morgen führte die Journalistin und Fernsehköchin Felicitas Then. Gewinner waren das Hotel einsmehr, OMG plantbased Food AB und die Rational AG.
Von der Küchentechnik bis zum veganen Snack: Die Gastronomie-Messe Internorga will ab Freitag in Hamburg die Trends der Branche vorstellen. Mehr als 1000 Aussteller werden nach Angaben der Veranstalter in den Messehallen erwartet. Bis einschließlich Dienstag präsentieren sie Produkte für den Außer-Haus-Markt. Alle Infos bei Tageskarte.