Die Deutschen würzen wie nie zuvor. Mit 69.000 Tonnen verbrauchten Gewürzen, wurde im vergangenen Jahr sogar ein neuer Rekord aufgestellt. Zum Vergleich: 1995 hatte der Verbrauch bei rund 41.000 Tonnen gelegen. Ein Grund dafür sind die immer stärker gewürzten Fertiggerichte. Lieblingsgewürze der Deutschen sind dabei Pfeffer, Paprika und das Trendgewürz Ingwer.