Das Gutshaus Stolpe hat ab sofort einen neuen Küchenchef: Mehmet Kaan Verdo übernimmt die kulinarische Leitung des Hauses, das seit 2001 zur Hotel- und Restaurantvereinigung Relais & Châteaux gehört.
Anna Dallhammer ist die neue Hotel Managerin im Seaside Residenz Hotel Chemnitz. Seit dem 1. September lenkt sie gemeinsam mit General Manager Florian Leisentritt die Geschicke des Hotels.
Daniel Ebner feierte im August sein 25-jähriges Jubiläum in der Welt von Mörwald. Diese umfasst Restaurants, Hotels, die Kochakademie, einen Cateringservice, Shops und Weinhandlungen.
Das BdS-Präsidium hat Matthias Kutzer einstimmig zum neuen Präsidenten des Bundesverbands der Systemgastronomie (BdS) ernannt. Kutzer ist seit 1. Juli Personalvorstand der McDonald’s Deutschland LLC. Er tritt die Nachfolge von Sandra Mühlhause an.
In Zusammenhang mit seinen beruflichen Veränderungen innerhalb der FTI Group hat Ralph Schiller seinen Rücktritt als Vorstand im Deutschen Reiseverband (DRV) erklärt. Als Nachfolger wird Dr. Georg Welbers von Alltours berufen.
Arabella Hospitality SE erweitert das Führungsteam in Österreich: Ab dem 1. August startet Karl Berghammer als neuer Geschäftsführer der Schloss Fuschl Betriebe GmbH und ab dem 1. September stößt Fred Smits als neuer General Manager des Arabella Jagdhof Resort am Fuschlsee hinzu.
Noch empfängt das historische Schlosshotel in Eltville am Rhein keine Gäste, aber es tut sich dennoch einiges: Gisbert J. Kern ist neuer General Manager und tritt mit der Mission an, die ehrwürdigen Mauern wieder mit neuem Leben zu erfüllen.
Am 12. Juli meldet sich das Gourmet Restaurant PUR nicht nur mit einem neuen Menü, sondern auch mit einem neuen Gastgeber zurück: Christian Sundt-Johannesen ist seit dem 1. Juli als Restaurant Manager für das Restaurant im Kempinski Hotel Berchtesgaden verantwortlich.
Die Rostocker Hotelgruppe arcona Hotels & Resorts stellt das E-Commerce-Team neu auf: Ab sofort übernimmt Stephan Huthmann die Leitung des gesamten Onlinevertriebs. Der gebürtige Berliner verantwortete zuletzt den Bereich E-Commerce & Digital Marketing bei Aldiana.
Tobias Roser ist neuer People Director von Premier Inn Deutschland und verantwortet in dieser Funktion den Bereich Human Resources bei der bundesweit stark expandierenden Hotelkette mit aktuell 50 Häusern und rund 1.500 Mitarbeitenden.
Zum 1. Juli ist Jan-Hendrik Strenzke als Director of Sales in die Geschäftsleitung von Salomon FoodWorld eingetreten. In seiner neuen Position soll er die Vertriebsstrategie weiterentwickeln und das Wachstum in Deutschland und die europäische Expansion vorantreiben.