Erik Zimmermann neuer Area Director Switzerland BWH Hotels

| Personalien Personalien

Erik Zimmermann verantwortet als neuer Area Director Switzerland BWH Hotels die Expansion und Betreuung der Region Schweiz. Der ausgebildete Hotelfachmann und Hotelbetriebswirt, der auf mehr als 15 Jahre Erfahrung in der Hotellerie zurückblickt, wird zum einen das Hotel Development in der Schweiz als auch die Betreuung der bestehenden Schweizer Partnerhotels intensivieren.

„Wir freuen uns, dass wir mit Erik Zimmermann einen Kenner des Schweizer Marktes mit seinen speziellen Herausforderungen gefunden haben, der zum einen den proaktiven Support unserer bereits bestehenden Schweizer BWH Hotels ausbaut und zum anderen die Entwicklung des Hotelportfolios der BWH Hotels in der Schweiz vorantreiben wird. Seine Erfahrungen insbesondere auch im Schweizer Hotelmarkt ermöglichen es uns, sich dem Schweizer Markt in einer wesentlich nahbareren Form zu stellen, als wir dies ausschließlich aus Eschborn heraus vornehmen können“, erklärt Andreas Westerburg, Head of Hotel Development & Member Services bei BWH Hotels Central Europe.

„Ich freue mich auf die neue Herausforderung und insbesondere darauf, den Hotelmarkt in der Schweiz mit meinen Erfahrungen nun ganz intensiv und zum Nutzen unserer Schweizer Partnerhotels zu betreuen. Dabei sind mir eine offene Kommunikation mit den Hoteliers auf Augenhöhe und ein Bewusstsein für die speziellen Marktbedingungen in der Schweiz besonders wichtig“, erklärt Erik Zimmermann.

Zimmermann ist von der Rebag Data AG / Planet Payment, bei der er zuletzt seit 2021 als Projektleiter für die Bereiche Beratung von Schweizer Hotels in operativen und systemtechnischen Fragen zuständig war, zur BWH Hotels Central Europe gewechselt. Der gebürtige Deutsche, der seit 2014 in der Schweiz lebt, hat zuvor als Hoteldirektor mehrere Hotels in der Schweiz und Deutschland geführt.

So hat der heute 35-Jährige in der Schweiz unter anderem als Direktor 2020 das Hotel St. Gotthard in Zürich geführt und war zuvor Resident Manager und Head of Operations Schweiz und Frankfurt im The Flag Zürich. Seine erste Station in der Schweiz hatte Zimmermann bereits von 2014 bis 2018 als Resident Manager im Fleming’s Hotel Zürich.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Rob Hornman verlässt zu Ende des Jahres nach fast vier Jahren als CEO der Flemings Hotels das Unternehmen und zieht zurück in seine Wahlheimat Portugal. Hornman möchte mehr Zeit für die Familie haben und sich beruflich neu orientieren. Auf Hornman folgen mit Gregor Schertler und Christian Balgar zwei Manager, die dem Unternehmen bereits verbunden sind.

Nach Stationen in der österreichischen Sterne-Gastronomie und der Selbstständigkeit übernimmt der gebürtige Österreicher Wolfgang Reisinger, 35, die Leitung der Schindlerhof-Küche. Reisinger ist kein Unbekannter in der Region.

Hilton hat die Ernennung von Thorsten Faasch zum neuen Managing Director Development für Deutschland, Österreich und die Schweiz bekanntgegeben. Faasch wird von Deutschland aus Hiltons Wachstumsstrategie in der DACH-Region leiten. Er tritt seine Position am 1. Oktober an.

Michael Bläser, langjähriger Geschäftsführer des Sport- und Tagungshotels HerzogsPark, stellt sich neuen Herausforderungen. Nach mehr als 13 Jahren an der Spitze des Managements des renommierten Vier-Sterne-Superior-Hotels geht Michael Bläser in Rente und wechselt in die Selbstständigkeit.

Michael Kaiser wird der neue Küchenchef im Arosa Alpine Club. Der gelernte Koch und Küchenmeister absolvierte seine Ausbildung im Hotel Vierjahreszeiten Kempinski in München und war unter anderem vier Jahre Küchenchef im Aldiana Club Costa del Sol.

Sodexo Deutschland investiert weiter in das hauseigene Food-Know-how und macht Reuven Schockner zum Head of Operational and Culinary Excellence. Er berichtet direkt an Christian Niemeyer, Head of Food bei Sodexo Deutschland.

Im Frühjahr 2025 wird das Kimpton Main Frankfurt seine Türen im neu gebauten FOUR Frankfurt öffnen. Die ersten Führungspositionen des Hotels sind bereits besetzt: Ronald Hoogerbrugge wird als General Manager das Hotel führen, Patrick Jonek fungiert als Director of Sales & Marketing.

Ein frischer Wind zieht ins Hampton by Hilton Kiel ein: Die Gorgeous Smiling Hotels​​​​​​​ haben Sonja Moeller zur neuen Hoteldirektorin des 208-Zimmer-Hauses in der Kieler Innenstadt ernannt.

Es ist ein kleines Gastro-Märchen: Der ehemalige Schiffsoffizier Gerasimos Koronaios geht der Liebe wegen nach London und steigt bei Sticks’n’Sushi innerhalb von nur fünf Jahren vom Foodrunner zum General Manager auf.

Philipp Bergk ist in der Berliner Gastroszene bekannt und gut vernetzt. Der Koch hat in den letzten fünf Jahren für Roland Marys Gast Art Restaurations als Executive Chef gearbeitet. Nun wechselt der 45-Jährige in gleicher Position zu den Restaurants Beast Berlin, Jaeger & Lustig und Fischer & Lustig.