Lisa Edelmann übernimmt Leitung des me and all hotel hannover

| Personalien Personalien

Empfang, Reservierung, F&B, Veranstaltungskoordination, HR, Controlling und zuletzt Direktion – keinen Posten hat Lisa Edelmann in ihrer bisherigen Karriere ausgelassen. „Zuletzt war ich sogar Teilzeitköchin, weil meine Mitarbeiter in Kurzarbeit waren“, so Edelmann. Nach über zehn Jahren bei den Intercity Hotels – zuletzt als Direktorin des Hauses in Hannover – wechselt sie nun zu den me and all hotels.

Lisa Edelmann ist in Reichbach im sächsischen Vogtland geboren und entdeckte nach dem Abitur während eines Auslandsaufenthaltes in London bei Ramada Hotels ihre Liebe zur Hotellerie. Diese lies sie nicht mehr los und sorgte dafür, dass Lisa zurück in Deutschland bei ihrem Bachelor-Studium der Betriebswirtschaftslehre den Schwerpunkt Hotelmanagement wählte und parallel eine Ausbildung an der SRH Hotelakademie Dresden absolvierte.

Zudem arbeite sie von Anfang an als Aushilfe und später festangestellt in der Hotellerie. „Tagsüber war ich für Reservierungen zuständig, abends half ich im Restaurant und das Lernen kam dann nachts dran“, berichtet Lisa rückblickend. Und dieser Einsatz zahlte sich aus: Sie absolvierte 2013 ihr Studium mit einer Bachelor-Arbeit zum Thema Direktvertrieb mit der Note 1 und wurde bereits mit 28 Jahren Hoteldirektorin.

„Ich freue mich so sehr, meine Erfahrung und Freude an der Arbeit mit meinem Team und den Gästen bei me and all einzusetzen. Das Konzept ist genau meins! Die flachen Hierarchie der Explorer und die wirklich umgesetzte lokale Einbindung gefällt mir richtig gut. Hannover und seine Bürger haben so ein tolles Hotel mehr als verdient.“

„Meine Tür steht wirklich immer offen. Denn nur durch eine offene Fehler- und Feedback-Kultur kann Kreativität entstehen und diese ist fester Bestandteil der DNA von me and all. Ich bin aber auch ein Zahlenmensch und fühle mich im Controlling sehr wohl. Denn das me and all hotel soll natürlich auch wirtschaftliche Erfolge feiern.“ Dafür bringt Lisa Edelmann Erfahrung aus vielen Jahren im Revenuemanagement mit.


Zurück

Vielleicht auch interessant

Nadja Feinweber unterstützt zukünftig Restaurantleiter Illir Halilaj als stellvertretende Gastgeberin in der Pfistermühle der Platzl Hotels München. Gemeinsam streben die beiden an, den Bekanntheitsgrad des Restaurants in München und Umgebung weiter zu stärken.

Peter Ritter hat bei Achat Hotels die Position als Regionaldirektor Bayern übernommen. Der gelernte Hotelfachmann und studierte Hotelbetriebswirt wird die Achat Hotels der Standorte München Süd, Freising, Aschheim, Landshut, Regensburg am Dom, Regensburg am Park und Waldkirchen verantworten.

David Renzmann hat bei The Ascott Limited als Area Manager zusätzlich Verantwortung erhalten. Neben Deutschland, Österreich und Georgien betreut er ab sofort auch das Citadines-Markenportfolio in den Niederlanden.

Roland Ruffing übernimmt zum 1. September 2024 die Position des CEO und Vorsitzenden der fünfköpfigen Geschäftsführung von Metro Deutschland. Ruffing löst Martin Schumacher an der Spitze ab.

Die b’mine-Hotels geben die Ernennung von drei neuen Führungskräften bekannt, die die junge Hotelgruppe in verschiedenen Schlüsselbereichen unterstützen und voranbringen sollen. Jelena Matic, Lars Schäfer und Vanessa Gase arbeiten jetzt für das Unternehmen, in dessen Hotels man Autos vor Hotelzimmern parken kann.

Marc Günther tritt seine neue Position als General Manager des Lindner Hotel Boltenhagen zum 15. August an, Michael Fritz ist zum Monatsbeginn der neue General Manager des Lindner Hotel Frankfurt Höchst.

Nach mehreren Jahren kehrt Stefan Speiser, der bereits einen Michelin-Stern und vier Hauben für zwei Restaurants erkochte, zurück ins Fünf-Sterne-Hotel Das Central nach Sölden. Dort übernimmt er die Leitung des Küchenteams.

Am Montag, dem 12. August 2024, startete Boris Blobel in seiner Rolle als neuer General Manager des Adina Stuttgart und folgt damit auf Michael Blind, der das Unternehmen verlässt. Mit mehr als 27 Jahren internationaler Erfahrung in der Hotelbranche verfügt Boris Blobel über eine umfassende Expertise in der Luxus- sowie gehobenen Hotelbranche.

Starbucks bekommt einen neuen Chef, der bisher mehr mit Burritos als mit Kaffee zu tun hatte: Brian Niccol stand bisher an der Spitze von Chipotle, einer auf mexikanisches Essen spezialisierten Kette.

Neben dem Achental Resort betreibt Motel One-Boss Dieter Müller demnächst auch den Chiemgauhof am Ufer des gleichnamigen Sees. Die operative Leitung wird der junge Hotelier Louis Steinle übernehmen. Das teilte Steinle auf LinkedIn mit.