Neues Atlantic Hotel in Heidelberg: Stephan Sporer und Stefan Knittel an Bord

| Personalien Personalien

Stephan Sporer hat am 1. September die Leitung des Atlantic Hotels in Heidelberg übernommen. Das Hotel befindet sich derzeit noch im Bau und liegt direkt neben dem neuen Messe- und Kongresszentrum. Unterstützt wird Stephan Sporer von Stefan Knittel im Verkauf.

Im Frühsommer 2023 wird das Hotel mit 310 Zimmern seine Türen für Gäste öffnen. Neben Restaurants und einer Bar in höchster Heidelberger Höhe wird das Hotel Konferenz- und Veranstaltungsräume, Coworking-Plätze und einen Fitnessbereich bieten. 

Stephan Sporer hat nach dem Abitur zunächst eine Ausbildung als Koch absolviert, bevor er sich im In- und Ausland in der Gehobenen- und Luxus-Hotellerie zum Hoteldirektor entwickelt hat. Die Position im Atlantic Hotel Heidelberg ist ein Heimspiel, denn Sporer lebt schon seit über zehn Jahren mit seiner Familie in der Region.

Sporer ist überzeugt: „Ein so großes Projekt in meiner Wahlheimat Rhein-Neckar-Kreis ist eine Rarität! Der Reiz einer Neueröffnung gepaart mit der Möglichkeit, noch viel mitzugestalten und aufbauen zu können, ist eine Chance, die man im Leben nicht oft bekommt. Ich freue mich sehr auf meine neuen Aufgaben!“

Eine der ersten Amtshandlungen von Stephan Sporer: Das Team für Heidelberg zusammenstellen. Der Hoteldirektor selbst kann auf Stationen im 5-Sterne Hyatt Regency in Köln sowie in der NH-Kette in Berlin, Frankfurt, Heidenheim, Weinheim und zuletzt Heidelberg zurückblicken. Zunächst wird Sporer die Hauptabteilungsleiter einstellen, die ebenfalls Erfahrung in der Hotellerie mitbringen sollten. Mit Verkaufsdirektor Stefan Knittel hat er den ersten bereits gefunden: Knittel arbeitete in den letzten Jahren im Crown Plaza Heidelberg, im Hotel Erbprinz in Ettlingen und im Althoff Hotel am Schlossgarten in Stuttgart.

David Monte, Personaldirektor der Atlantic Hotels Management GmbH: „Wir freuen uns sehr, die ersten Schlüsselpositionen in Heidelberg mit Stephan Sporer und Stefan Knittel so gut besetzen zu können. Auf beide kommt eine große und äußerst interessante Aufgabe zu, die aus der Bremer Hotelzentrale unterstützt und flankiert wird. Teamarbeit ist für uns selbstverständlich. So können wir auf erfolgreiche Neueröffnungen in diesem und letzten Jahr in Münster, Bremen und Kiel zurückblicken. Wir alle sind höchst motiviert, mit Stephan Sporer, Stefan Knittel und bald noch viel mehr neuen Mitarbeitenden am Neckar auf eine gelungene Hoteleröffnung hinzuarbeiten!“


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Ab dem 1. November 2024 übernimmt Jens Pietzonka die Position des Food & Beverage Managers im 5-Sterne Hotel Bei Schumann. Mit seiner Erfahrung in der Spitzengastronomie soll er nun zur Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots im Hotel beitragen.

Erst im Juli eröffnete das Reverb by Hard Rock im aufgestockten Grünen Bunker am Heiligengeistfeld. Wie das Abendblatt berichtet, benötigt das Haus bereits einen neuen Direktor. Demnach hat Till Westheuser die Herberge bereits wieder verlassen. Darauf deutet auch das LinkedIn-Profil des Gastgebers hin.

Rob Hornman verlässt zu Ende des Jahres nach fast vier Jahren als CEO der Flemings Hotels das Unternehmen und zieht zurück in seine Wahlheimat Portugal. Hornman möchte mehr Zeit für die Familie haben und sich beruflich neu orientieren. Auf Hornman folgen mit Gregor Schertler und Christian Balgar zwei Manager, die dem Unternehmen bereits verbunden sind.

Nach Stationen in der österreichischen Sterne-Gastronomie und der Selbstständigkeit übernimmt der gebürtige Österreicher Wolfgang Reisinger, 35, die Leitung der Schindlerhof-Küche. Reisinger ist kein Unbekannter in der Region.

Hilton hat die Ernennung von Thorsten Faasch zum neuen Managing Director Development für Deutschland, Österreich und die Schweiz bekanntgegeben. Faasch wird von Deutschland aus Hiltons Wachstumsstrategie in der DACH-Region leiten. Er tritt seine Position am 1. Oktober an.

Michael Bläser, langjähriger Geschäftsführer des Sport- und Tagungshotels HerzogsPark, stellt sich neuen Herausforderungen. Nach mehr als 13 Jahren an der Spitze des Managements des renommierten Vier-Sterne-Superior-Hotels geht Michael Bläser in Rente und wechselt in die Selbstständigkeit.

Michael Kaiser wird der neue Küchenchef im Arosa Alpine Club. Der gelernte Koch und Küchenmeister absolvierte seine Ausbildung im Hotel Vierjahreszeiten Kempinski in München und war unter anderem vier Jahre Küchenchef im Aldiana Club Costa del Sol.

Sodexo Deutschland investiert weiter in das hauseigene Food-Know-how und macht Reuven Schockner zum Head of Operational and Culinary Excellence. Er berichtet direkt an Christian Niemeyer, Head of Food bei Sodexo Deutschland.

Im Frühjahr 2025 wird das Kimpton Main Frankfurt seine Türen im neu gebauten FOUR Frankfurt öffnen. Die ersten Führungspositionen des Hotels sind bereits besetzt: Ronald Hoogerbrugge wird als General Manager das Hotel führen, Patrick Jonek fungiert als Director of Sales & Marketing.

Ein frischer Wind zieht ins Hampton by Hilton Kiel ein: Die Gorgeous Smiling Hotels​​​​​​​ haben Sonja Moeller zur neuen Hoteldirektorin des 208-Zimmer-Hauses in der Kieler Innenstadt ernannt.