Oliver Fudickar wird Executive Director bei Vienna House

| Personalien Personalien

Seit 1. September 2019 ist Oliver Fudickar in der neu geschaffenen Position als Executive Director D.A.CH. verantwortlich für alle Hotels von Vienna House in Deutschland, Österreich und in der Schweiz. Zu seinen ersten Aufgaben gehört die Integration der im Mai erworbenen Arcona und Steigenberger Hotels (Tageskarte berichtete).

Die Anzahl der Hotels von Vienna House hat sich auf dem deutschsprachigen Markt durch den Zukauf des Stadthotelportfolios von arcona Hotels & Resorts auf einen Schlag verdoppelt. Um die Hotels erfolgreich zu steuern, wurden in den letzten Monaten Managementstrukturen nach Regionen aufgestellt. Ihnen vor steht Neuzugang Oliver Fudickar, in der Position als Executive Director D.A.C.H..

„Mit Oliver Fudickar haben wir einen fachlich versierten Hotelier gewonnen, um das Unternehmen auf operativer wie strategischer Ebene im deutschsprachigen Raum weiter voranzubringen“, so Martin Ykema, Operativer Vorstand Vienna House. „Auch werden wir sicher durch seine Präsidentschaft bei der FBMA - Food & Beverage Management Association e. V. in Deutschland von seinem großen Netzwerk profitieren“.

Der 32-jährige Wuppertaler hat sein Handwerk von der Pike auf gelernt. Sein Ausbildungsbetrieb, das damalige Hotel Mercure am Johannisberg, ist heute das Vienna House Easy Wuppertal. Seit 2008 arbeitete Oliver Fudickar für arcona Hotels & Resorts und stieg dort sukzessive ins obere Management auf. Er begann als Food & Beverage Manager für das Steigenberger Hotel Sonne in Rostock und das Hotel Die kleine Sonne. Nach weiteren Führungspositionen in der Operativen, wechselte er 2011 in die arcona Unternehmenszentrale, wo er während der letzten dreieinhalb Jahre die Position des Corporate Director of Operations innehielt.

"Ich freue mich sehr für Oliver Fudickar und wünsche ihm alles Gute für seine neue Aufgabe bei Vienna House. Das gesamte arcona Team und ich sind dankbar für das Erreichte in den letzten elf Jahren.", so Alexander Winter, Geschäftsführender Gesellschafter der arcona Hotels & Resorts.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Ab dem 1. November 2024 übernimmt Jens Pietzonka die Position des Food & Beverage Managers im 5-Sterne Hotel Bei Schumann. Mit seiner Erfahrung in der Spitzengastronomie soll er nun zur Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots im Hotel beitragen.

Erst im Juli eröffnete das Reverb by Hard Rock im aufgestockten Grünen Bunker am Heiligengeistfeld. Wie das Abendblatt berichtet, benötigt das Haus bereits einen neuen Direktor. Demnach hat Till Westheuser die Herberge bereits wieder verlassen. Darauf deutet auch das LinkedIn-Profil des Gastgebers hin.

Rob Hornman verlässt zu Ende des Jahres nach fast vier Jahren als CEO der Flemings Hotels das Unternehmen und zieht zurück in seine Wahlheimat Portugal. Hornman möchte mehr Zeit für die Familie haben und sich beruflich neu orientieren. Auf Hornman folgen mit Gregor Schertler und Christian Balgar zwei Manager, die dem Unternehmen bereits verbunden sind.

Nach Stationen in der österreichischen Sterne-Gastronomie und der Selbstständigkeit übernimmt der gebürtige Österreicher Wolfgang Reisinger, 35, die Leitung der Schindlerhof-Küche. Reisinger ist kein Unbekannter in der Region.

Hilton hat die Ernennung von Thorsten Faasch zum neuen Managing Director Development für Deutschland, Österreich und die Schweiz bekanntgegeben. Faasch wird von Deutschland aus Hiltons Wachstumsstrategie in der DACH-Region leiten. Er tritt seine Position am 1. Oktober an.

Michael Bläser, langjähriger Geschäftsführer des Sport- und Tagungshotels HerzogsPark, stellt sich neuen Herausforderungen. Nach mehr als 13 Jahren an der Spitze des Managements des renommierten Vier-Sterne-Superior-Hotels geht Michael Bläser in Rente und wechselt in die Selbstständigkeit.

Michael Kaiser wird der neue Küchenchef im Arosa Alpine Club. Der gelernte Koch und Küchenmeister absolvierte seine Ausbildung im Hotel Vierjahreszeiten Kempinski in München und war unter anderem vier Jahre Küchenchef im Aldiana Club Costa del Sol.

Sodexo Deutschland investiert weiter in das hauseigene Food-Know-how und macht Reuven Schockner zum Head of Operational and Culinary Excellence. Er berichtet direkt an Christian Niemeyer, Head of Food bei Sodexo Deutschland.

Im Frühjahr 2025 wird das Kimpton Main Frankfurt seine Türen im neu gebauten FOUR Frankfurt öffnen. Die ersten Führungspositionen des Hotels sind bereits besetzt: Ronald Hoogerbrugge wird als General Manager das Hotel führen, Patrick Jonek fungiert als Director of Sales & Marketing.

Ein frischer Wind zieht ins Hampton by Hilton Kiel ein: Die Gorgeous Smiling Hotels​​​​​​​ haben Sonja Moeller zur neuen Hoteldirektorin des 208-Zimmer-Hauses in der Kieler Innenstadt ernannt.