Politik
DEHOGA-Umfrage: 19 Prozent Mehrwertsteuer auf Speisen trifft Gäste und Gastgeber – Sorgen und Existenzängste wachsen
Die Mehrwertsteuererhöhung von sieben auf 19 Prozent auf Speisen wird gravierende Folgen für die Gastgeber haben. Das zeigt eine aktuelle Umfrage des DEHOGA Bundesverbandes: 62,7 Prozent der befragten Unternehmer geben an, dass sie die Steueranhebung auf 19 Prozent zum 1. Januar 2024 wirtschaftlich hart treffen wird. Neun von zehn Unternehmen planen Preissteigerungen.
Berliner Wirtschaft will Fachkräfte in Namibia ausbilden
In der namibischen Hauptstadt soll ein Ausbildungszentrum entstehen, in dem nach deutschen Standards geprüft wird. Zunächst einmal soll es um Berufe mit großem Fachkräftebedarf gehen wie kaufmännische oder gewerbliche Berufe und das Gastgewerbe.
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Revision der Pauschalreiserichtlinie: Aktueller Stand und Entwicklungen
In einem Webseminar zur Revision der Pauschalreiserichtlinie hat der Deutsche Reiseverband über den aktuellen Stand und zu erwartenden Entwicklungen informiert. Eine weitere Verschärfung werde zu unvermeidlichen Preiserhöhungen bei Urlaubsreisen führen, warnte der Verband.
Tarifabschluss im Gastgewerbe Mecklenburg-Vorpommern
Die Verhandlungen zwischen dem Deutschen Hotel- und Gaststättenverband Mecklenburg-Vorpommern und der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten sind zu einem erfolgreichen Abschluss gekommen. Der neue Entgelttarifvertrag sieht drei Erhöhungsstufen je 200 Euro vor.
Start-ups und Produktinnovationen ausgezeichnet
Bei seiner Jahrestagung in Berlin hat der Hotelverband Deutschland einen Branchenaward für Start-ups vergeben und die „Produktinnovation des Jahres“ ausgezeichnet. Bei den Startups siegte SOLOS Mirrors, Suitepad räumte erneut bei den Innovationen ab.
Top-Jobs auf Tageskarte
Hotellerie zu Gast in der Hauptstadt
Von Alltagsfrust bis Zukunftsthemen standen beim Jahreskongress des Hotelverbandes Deutschland (IHA) in Berlin die aktuellen Herausforderungen der deutschen Hotellerie auf der Agenda. Mehr als 250 Hoteliers kamen zum Branchentreff in der Hauptstadt zusammen und diskutierten Lösungsansätze, Marktpotenziale und Perspektiven.
München will gegen Airbnb & Co. vorgehen
Wegen des knappen Wohnraumes in München will die Stadtverwaltung Online-Plattformen wie Airbnb ins Visier nehmen. Das Sozialreferat fordert härtere Gesetze und will erreichen, dass die Bewerbung und das Anbieten von zweckentfremdeten Wohnungen als illegal gelten. Im vergangenen Jahr gab demanch bei knapp 1000 Wohnungen einen begründeten Anfangsverdacht der Zweckentfremdung.
better.energy – Monitor: So hast du deinen Energieverbrauch im Griff
Mit better.energy – Monitor, der neuen Lösung für Wärmeverbrauchsmessung, hast du den Energieverbrauch deines Hotels immer im Blick. Die neue Erweiterung für das Energiemanagement-System better.energy erfasst präzise den Wärmeverbrauch und bereitet die Daten übersichtlich in einem Dashboard für dich auf.
„Unfassbare Dreistigkeit“: Rote Karte für Gelbe Seiten
Die Online-Seiten von „Das Örtliche“ und den „Gelben Seiten“ begehen seit Jahren, nach Ansicht des Hotelverbandes, ein wettbewerbsrechtliches Foulspiel, indem Internetnutzer aus den vom Hotel bezahlten Anzeigen zum Buchen zu HRS oder Booking geschickt würden. Diverse Gelbe, Gelb-Rote und Rote Karten sowie Gerichtsbeschlüsse konnte dem Treiben noch kein Ende bereiten.
DGB will mehr Mindestlohn-Kontrolleure
Die Mindestlohnkontrollen gehen dem DGB nicht weit genug. Rund 1,8 Millionen Menschen würden noch immer betrogen, erklärte Vorstand Stafan Körzell der WirtschaftsWoche. Daher müsse das Personal massiv aufgestockt werden. Nötig seien mindestens 10.000 Stellen, ist der Gewerkschafter überzeugt.
Hotelverband aktualisiert Leitfaden zum neuen Datenschutzrecht
Die Umsetzung der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) in die betriebliche Praxis beschäftigt die Hotellerie auch nach dem 25. Mai 2018 weiterhin intensiv. Der Hotelverband hat seinen Leitfaden jetzt aktualisiert: „Wir haben den IHA-Leitfaden um weitere Checklisten und Vorlagen ergänzt“, erklärt Otto Lindner, Vorsitzender des Hotelverbandes Deutschland (IHA).
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Lukull kann viel mehr als nur Sauce Hollandaise: Mit der kostenlosen Lukull Muster-Box von Unilever Food Solutions & Langnese kommen jetzt gleich vier Saucenklassiker in die Küche. Von klassischer Sauce Béarnaise über Pfeffer Sauce, Sauce Béchamel bis hin zur neusten Sauce im Lukull Portfolio Sauce Demi-Glace gilt: Einfach ausprobieren, pur verwenden oder verfeinern und den Küchenalltag erleichtern.
Treffen der deutschsprachigen Hotel- und Gastronomieverbände
Auf Einladung des luxemburgischen Hotel- und Gastronomieverbandes HORESCA trafen sich Vertreter der deutschsprachigen Hotellerie- und Gastronomieverbände jetzt in Luxemburg. Die Flexibilität bei der Arbeitszeitgestaltung war eines der diskutierten Themen.
Lieferdienstfahrer protestieren und treffen Arbeitsminister
In Köln haben am 19. Juni rund 60 Fahrerinnen und Fahrer von Essenslieferdiensten wie Deliveroo, Foodora, Lieferheld und Co. gegen schlechte Arbeitsbedingungen protestiert. In einem Gespräch mit Bundesarbeitsminister Hubertus Heil schilderten die Beschäftigten ihre Arbeitsbedingungen und formulierten Forderungen an die Politik.