Deutsche Jugendmeisterschaften

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Am Wochenende trat der Branchennachwuchs bei den 38. Deutschen Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen an. Am Montag wurden die Sieger im Adlon feierlich verkündet: Bei den Hotelfachleuten gewann Maximilian Gallasch vom Grand Elysée Hamburg. Den ersten Platz bei den Restaurantfachleuten erkämpfte sich Anne Maria Gerhardt vom Hotel Bareiss in Baiersbronn. Bei den Köchen holte Julia Tischer vom Engel Obertal Wellness & Genuss Resort in Baiersbronn-Obertal die Goldmedaille. In der Mannschaftswertung siegte das Team aus Baden-Württemberg.

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