Essen: Vegan in der Bahn

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Die Deutsche Bahn zeigt sich tierlieb. Ab März 2014 wird es in den Bordrestaurants der ICE-Züge erstmals ein rein veganes Hauptgericht geben. Das Pastagericht ohne tierische Zutaten wie Milch oder Ei wird zunächst für drei Monate auf der Karte stehen. Wie eine Sprecherin der Bahn erklärte, gebe es auch schon jetzt entsprechende Snacks und Kleinigkeiten. Ein veganes Hauptgericht sei aber noch nicht im Angebot.

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