Das Pasta-Restaurant „Mom's Spaghetti“ von US-Rapper Eminem in Detroit muss aktuell harte Kritik einstecken, nachdem ein TikTok-Video des Food-Bloggers Mr.ChimeTime viral ging. In dem Clip bezeichnet der Blogger die klassischen „Mom's Spaghetti“ als „die schlechtesten Spaghetti, die ich je in meinem Leben gegessen habe.“
Mr.ChimeTime geht in seinem Clip sogar noch einen Schritt weiter und vergleicht das Essen mit einer Schulcafeteria. Das Essen sei kalt serviert worden, die Soße soll scheußlich geschmeckt haben und statt Parmesan gab es angeblich „geschmacklosen Käse“. Selbst die Fleischbällchen konnten das Gericht nicht retten und auch ein Spaghetti-Sandwich erhielt harte Kritik. Das Gesamturteil des Food-Bloggers: Null von zehn möglichen Punkten. Es sei das „schlechteste Restaurant in Detroit“, wird der Blogger von „hiphop.de“ zitiert. Das Video erhielt mittlerweile 1,5 Millionen Views insgesamt.
„Mom's Spaghetti“ wurde bereits im Herbst 2021 eröffnet. Dahinter steckt eine Zusammenarbeit des Rappers mit einem Betreiber mehrerer Restaurants, die zuvor bereits als Pop-Up getestet worden war. Name und Idee sind inspiriert von einer Zeile seines Songs „Lose Yourself“ (Tageskarte berichtete). Einer der Restaurantmanager verkündete laut „hiphop.de“ schon damals, dass man die „beste Reste-Pasta aller Zeiten“ servieren wolle, mit aufgewärmten Nudeln vom Vortag und Sauce, die wie aus dem Glas schmecken soll. Im Kommentarbereich zum Clip wird daher diskutiert, ob der Food-Blogger das Konzept des Restaurants nicht verstanden habe. „Er hasst seine Mutter. Wieso sollte man glauben, dass er 'Mom's Spaghetti' gut gemacht hat lol“, heißt es dort etwa.